Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Най-лютите чушкиСпоред теста на Сковил най-лютите чушки на света са от сортовете Нага и Хабанеро....
03 Ноем.
Кое вещество прави лютите чушки люти?Лютивият вкус на чушките се дължи на веществото капсаицин. Той е изключително полезен за здравето, но не бива да се прекалява с консумацията на люти чушки, особено от хора, които имат стомашни проблеми....
02 Окт.
1
Ето защо лютите чушки удължават животаОбичате ли люти чушки? Ако отговорът е да, то имате всички шансове до станете столетник, защото лютивите чушлета удължават живота....
18 Януари
Ето защо лютите чушки удължават животаЛютите чушки са плодове на тропически храсти от рода Capsicum (вж. пипер), които съдържат веществото капсаицин....
27 Ноем.
Лютите чушки са хит през зиматаДве чаени лъжици червени люти чушки осигуряват около 6% от дневната нужда на организма от витамин С и повече от 10% от витамин А.
Червените люти чушки обикновено са по-пикантни....
14 Окт.
1
Лютите чушки борят холестеролаОт сортовете чушки, за най-ползотворни се считат лютите чушлета. Подобно действие на тяхното имат и лютите “роднини” на чушките. Това е поради наличието на алкалоида капсацин, който поражда лютивината....
17 Септ.
1
Лютите чушки топят тлъстинитеАко искате да отслабнете и издържате на люто, грабвайте лютите чушки....
08 Юли
Кръвното обича лютите чушкиВ лютите чушки се съдържа веществото капсаицин, което придава лютия им вкус. Изследването, за което съобщава вестник "Дейли Мейл", показва, че капсаицинът води до отпускане на кръвоносните съдове....
02 Май
1
Лютите чушки удължават животаТе са в основата на рецепторите за остри агенти като капсаицин – основния компонент в лютите чушки....
19 Януари
Лютите чушки са подправката за здравословен животТайната е разкрита: лютите чушки са подправката за здравословен живот....
12 Юни
Лютите чушки ни правят щастливиЛютите чушки със своя остър вкус имат подобно действие върху човешкото тяло....
29 Ноем.
Люти чушкиПрочете също:
- как се сушат люти чушки;
- и как да неутрализираме лютото в лютите чушки....
31 Януари
Най-лютите сортове чушки в светаТова е мини чушле, от 2, 5 до 2, 7 сантиметра, но противно на големината, тя е сред най- лютите.
Люти чушки Табаско
Този сорт люти чушки е особено известен, тъй като е основна съставка на сос Чили....
13 Март
Вредата за здравето от лютите чушкиПредпазни мерки при готвене с люти чушки
Лютите чушки, особено червените са изключително люти, затова при консумацията им трябва да се спазват редица предпазни мерки:
- При рязането и обработката им се препоръчва да...
29 Окт.
Сортове люти чушки и тяхната лютивинаИма огромно разнообразие от люти чушки. Ето кои са най-известните люти чушки, както и тяхната скала по пикантност (Scoville scale).
Табаско – От този сорт се прави известният сос Табаско....
22 Март
1
Какво съдържат лютите чушки и за какво са полезни?Вижте още:
- Как да неутрализираме лютото;
- и как да си мариноваме люти чушки....
12 Май
Лютите чушки в козметиката - чили вместо ботокс!Също така лютите чушки са верен помощник в борбата с бръчките. Чудесен заместител са и на ботокса....
16 Март
Люти чушки РокотоИстория на лютите чушки Рокото
Този сорт люти чушки заслужава специално отношение, защото е сред най-старите опитомени люти чушки в Америка и вероятно е бил култивиран още преди новата ера, 6000 години преди Христа....
12 Април
Люти чушки ТабаскоНай-лютите сред лютите чушки и мястото на чушката Табаско
Скалата на Сковил често променя мястото на първенеца по лютивина....
30 Март
Люти чушки СераноЧушките Серано са донякъде подобни на зелените люти чушки като Халапеньо, защото вкусът им е ярък, с подчертана лютивина....
26 Март
Люти чушки ХабанероТя превъзхожда леките люти чушки като много по-малко пикантното поблано с лютивина 1000 до 1500 сковил единици, но все пак е доста под диапазона на супер лютите люти чушки....
27 Февр.
Сортове люти чушкиМакар и нежни на вид, те са изключително люти. Използват се за традиционни ястия, туршии и сосове.
Anaheims – те са продълговати зелени и червени на цвят люти чушки от Калифорния....
18 Дек.
Най-ефективните начини за съхраняване на лютите чушкиНо интересното е това, че червените люти чушки съдържат в себе си витамин А, С, и фибри. Така че можем да кажем, че са и полезни. Как да съхраняваме люти чушки?...
22 Септ.
Люти чушки Скоч бонеЧаст е от подвид Capsicum chinense, който съдържа някои от най-лютивите чушки в света, като хабанеро, каролина рийпър и бът джолокия....
18 Март