Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Най-вкусните супи от цял святНай-вкусните супи от цял свят
08 Февр.
Смята се, че супите са възникнали малко след възникването на кулинарията. В началото те се появяват като евтин и алтернативен начин за засищане на глада. За първоизточник на най-старото ястие се смята течният вариант...
Курабийки Детски святКурабийки Детски свят
25 Август
С миксер разбиваме жълтъка и пудрата захар. Добавяме крема сиренето, маслото, бакплувера, солта, настърганата лимонова кора и брашното, разбъркваме. Омесваме меко тесто и го разточваме на кора ( около 1, 5 см) . Изрязваме...
Фреш Зелен святФреш Зелен свят
28 Януари
4
Обелете кивито и ябълките, нарежете ги на четвъртинки и изстискайте сока им. Смесете двата сока и разбъркайте. Сервира се в чаша с няколко кубчета лед. Украсява се с листа от мента....
Застройка за супиЗастройка за супи
26 Ноем.
5
Яйцата с оцета се разбиват заедно с брашното и киселото мляко до гладка смес. Гребва се черпак от горещата супа и внимателно се сипва при застройката, за да се темперират двете смеси. Добавят се още 2-3 черпака и се...
Крем за супиКрем за супи
14 Ноем.
Разбийте яйцата с двата жълтъка и постепенно доливайте млякото при непрекъснато бъркане. Овкусете сместа с подправките. Сипете сместа в подмазнена форма и сложете да се пече на водна баня. Вече сгъстената смес сипете...
Застройка за супиЗастройка за супи
26 Ноем.
5
Яйцата с оцета се разбиват заедно с брашното и киселото мляко до гладка смес. Гребва се черпак от горещата супа и внимателно се сипва при застройката, за да се темперират двете смеси. Добавят се още 2-3 черпака и се...
Вкусни яхнии от цял святВкусни яхнии от цял свят
12 Май
Гръцка яхния с лук и маслини Необходими продукти: 1/ 2 кг лук, 4-5 скилидки чесън, 3- 4 с. л. зехтин, 2 с.л. брашно, 1 ч.л. червен пипер, няколко зърна черен пипер, 1 1/2 чаши вода, 1 с.л. доматена салца, 20 зелени маслини...
Храните-табу по цял святХраните-табу по цял свят
20 Февр.
Заради религиозни или чисто гастрономически причини в някои страни по света консумацията на определени храни е абсолютно табу. И докато у нас спокойно могат да се хапват, заради същите храни на други места ще ви гледат...
Популярни десерти от цял святПопулярни десерти от цял свят
23 Февр.
Всяка старателна домакиня е запозната с тънкостите на българските сладкиши и десерти. Добре е обаче от време на време да изпробвате и някои популярни рецепти от световната кухня. Ето няколко лесни рецепти, които...
Популярни мезета от цял святПопулярни мезета от цял свят
14 Август
Думата мезе означава закуска и идва от персийския език. Мезето е неразделна част от аперитива и това го знае всеки себеуважаващ се българин. Без мезе ракията и виното не вървят. Мезетата, които българинът използва, са...
Неустоими десерти от цял святНеустоими десерти от цял свят
27 Март
Колкото и да обичаме традиционната българска кулинария, винаги можем да разнообразим класическите мекици с пудра захар и тиквеник с нещо по-интересно. Тези неустоими десерти от цял свят ще ви накарат да се размечтаете за...
Чудовищни деликатеси от цял святЧудовищни деликатеси от цял свят
15 Окт.
Когато се храните в ресторант или дори у дома, един косъм или муха в храната може да ни накара буквално да върнем поръчката. В началото на тази статия вероятно ще помислите всичко написано за шега, но това са реално съществуващи...
Плоски питки от цял святПлоски питки от цял свят
28 Март
Приготвянето на питки е едно от най-старите занимания в света. А насъщният се смята за един от най-древните продукти в човешката история. Първите сведения за приготвянето му датират от късната неолитна епоха. Вероятно първите...
Коледни сладкиши от цял святКоледни сладкиши от цял свят
23 Дек.
С наближаването на Коледа в целия свят става шарено, цветно и вкусно. Улиците по градовете са украсени с много играчки гирлянди, лампички. От домовете на хората се носи мирис на различни ястия и сладкиши. Ако сте решили...
Странни суеверия от цял святСтранни суеверия от цял свят
27 Февр.
Въпреки напредъка на науката, образованието и човешкия мироглед все още в умовете на хората са заложени хиляди суеверия, които до известна степен определят битието ни. Много от тях дори до голяма степен са формирали днешната...
Кулинарни странности от цял святКулинарни странности от цял свят
03 Юли
В испанския град Бунол всяка година се организира доматен бой, в който се включват на двадесет и пет хиляди души. Те се замерват със стотици тонове домати, а улиците са покрити с тридесетсантиметров слой доматен сок....
Зловещи мистерии от цял святЗловещи мистерии от цял свят
30 Окт.
3
Всеки е чувал всевъзможни истории за паранормални феномени. Някои от тях звучат толкова нелепо, че изобщо не можем да ги вземем на сериозно. Други обаче биха могли да ни накарат да настръхнем. Ето няколко ужасяващи случки...
Любопитни факти от цял святЛюбопитни факти от цял свят
23 Юни
През 1834 г американският лекар д-р Джон Бенет използва кетчупа като лекарство за лечение на диария, лошо храносмилане, жълтеница и ревматизъм....
Лесна заготовка за супиЛесна заготовка за супи
02 Септ.
Едно бурканче, съхранило в себе си узрелите есенни зеленчуци, е точна доза за приготвянето на супи или яхнии. Не упоменавам точно грамажи, защото всяка домакиня има вкусови предпочитания за количеството зеленчуци....
Плънки за сарми от цял святПлънки за сарми от цял свят
16 Дек.
Сармите са традиционно българско ястие, което е популярно на трапезата по Коледните празници. Разбира се, ние българите под сарми разбираме тези с листа от кисело зеле и плънка от ориз. Но по света има много...
Традиционна великденска храна от цял ​​святТрадиционна великденска храна от цял ​​свят
24 Април
Има безброй вкусни великденски изкушения и национални сезонни ястия, които могат да ви убедят да разширите кръгозора си на кулинари. Избраните от нас лакомства за Великден са от цял ​​свят и всички имат свой собствен поглед...
Салати с рукола от цял святСалати с рукола от цял свят
16 Юли
Всъщност листата от глухарче се използват по нашите земи от незапомнени времена - било то за хранене или за лечение в народната медицина. Най-често рукола се консумира свежа, приготвена на салата....
Любимите китайски ястия по цял святЛюбимите китайски ястия по цял свят
26 Февр.
Китайската кухня се смята за една от най-богатите и разнообразни кухни в света. Тя произлиза от различни райони на Китай и е разпространена широко в много други части на света - от Източна Азия до Северна Америка...
Идеи за скара от цял святИдеи за скара от цял свят
03 Май
На мнозина от нас ни е писнало да се храним с така популярните наденици, кюфтета, кебапчета и какво ли още не, което сме свикнали да приготвяме на скара сякаш по инерция. Ето няколко нестандартни идеи от световната...
Популярни морски специалитети от цял святПопулярни морски специалитети от цял свят
18 Април
Рибата и морските деликатеси са сред най-полезните, популярните и изисканите ястия, които можете да си поръчате, когато отидете в шикозен ресторант. Добре е обаче да знаете кои са традиционните рибни и морски деликатеси...