Бяло птиче месо със сметана на фурнаНа котлона поставяме тиган и загряваме мазнината. Запържваме лука, нарязан на полумесеца, докато омекне.
Към него добавяме да се гъбите и пилешкото филе, което предварително сме нарязали на кубчета....
Птиче месо с оризВарете на тих огън докато оризът абсорбира течността.
Нарежете на късчета месото и го залейте със сгорещеното масло. Добавете го към ориза.
Запечете всичко във фурната и поднесете със салата по избор....
Марината за птиче месоСлед това маринатата за птиче месо се прецежда и се оставя да изстине. Може да се съхранява само в емайлиран съд (без бакърен, цинков или алуминиев)....Марината за птиче месоСлед това маринатата за птиче месо се прецежда и се оставя да изстине. Може да се съхранява само в емайлиран съд (без бакърен, цинков или алуминиев).... 
Бяло птиче месо с гъби и кашкавалСуровото бяло месо от пилешки гърди нарежете на кубчета, посолете, поръсете с черен пипер, залейте с половината разтопено масло и оставете на студено за около два часа....Птиче месо с прясно зеле в глинен съдПоставете в глинен съд с капак, добавете чушката на едри парчета и 100 мл. вода.
Нека гювечът да престои във фурната на 150 градуса за 3. 5-4 часа.
Птичето месо с прясно зеле в глинен съд е готово.... Тънкости при готвенето на тофуНай-важното при готвенето на тофу са подправките, които му придават вкус и аромат. При правилното им използване никой няма да се досети, че ястието е от тофу.... Тънкости при готвенето на яйцаИ колкото и да са залегнали те в нашата българска кухня, не всеки знае всички тънкости, що се отнася до приготвянето им.
Варенето. Няма човек, който да не е варил яйца.... Тънкости при готвенето на грахОсновният проблем на домакините е свързан с това какво да се сготви. Да приготвиш ястието не е кой знае каква трудност, но е изключително сложно да измислиш какво да направиш, особено за домакините, които готвят всекидневно... Тънкости при готвенето на дивечКогато се готви дивеч, трябва да се спазват някои тънкости. Когато се готви див заек, за предпочитане е този, който е живял в планински места, пред този, който е живял в ниски местности.... Тънкости при готвенето на спанакСпанакът е изключително полезен зеленчук, който е с високо съдържание на витамините А и С. Той не съдържа холестерол и мазнини и е чудесен източник източник на желязо и магнезий.
Има тъмнозелени листа, които могат... Тънкости при готвенето на зелеТова се дължи на лъжливия обем, което то има в началото на готвенето. Затова в началото сложете по-малко сол, а в процеса на готвенето, овкусете допълнително, ако се налага.... Тънкости при готвенето на праз лукЕдна от тънкостите при готвенето на праз лук е, че когато го задушаваме, е важно да разбъркваме непрекъснато и да внимаване да не загори, защото праз лукът бързо става горчив.... Тънкости при приготвянето на месоКогато варите месо, не трябва да отваряте капака, след като изключите котлона. Оставете месото под капак още десетина минути.
След това извадете месото и плътно го увийте във фолио, ако трябва да го съхранявате, или веднага... Тънкости при готвене на мусакаМакарче в други балкански държави като Гърция например тя също се счита за част от националната кухня, нашенската мусака си има някои основни тънкости. Тук ще разкрием точно какви са.... Тънкости при готвене на аспержиПреди да започнете обработката на младите аспержи трябва да изрежете малка част от стеблата им, но непосредствено преди готвенето им.... Тънкости при приготвяне на щраусовото месоОстава ви да запомните няколко тънкости при приготвяне на щраусовото месо - по дейностите в процеса на същинското готвене. Накрая ще обсъдим и подходящите гарнитури.... Съвети при готвенето на дивечово месоПриготвянето на дивеча обаче изисква кулинарна култура, тъй като тънкостите на това специфично месо са доста.
Най-напред трябва да се отстрани кожата или перушината на животното.... 
Бяло птиче месо с гъби и кашкавал
Кулинарен учебник: Обработка и готвене на домашно птиче месо
Птиче месо с прясно зеле в глинен съд
Руло от птиче месо със зеленчуци и подправки
Тънкости при готвене на козе и овче месо
Птиче гнездо с пилешко месо
Тънкости при готвенето на тофу
Тънкости при готвенето на яйца
Тънкости при готвенето на грах
Тънкости при готвенето на дивеч
Тънкости при готвенето на спанак
Тънкости при готвенето на зеле
Тънкости при готвенето на праз лук
Кулинарни тънкости при готвенето на ориз
Тънкости при задушаване на месо
Тънкости при приготвянето на месо
Когато готвите птиче месо, правете така
Тънкости при готвене на мусака
Тънкости при готвене на аспержи
Тънкости при приготвяне на щраусовото месо
Съвети при готвенето на дивечово месо
