Приготвяне на домашно ГХИПрез цялото време трябва да се стои над котлона, защото пяната, която се появява, ако не се махне, пада на дъното и започва да загаря....
Перфектното маслено тестоОформя се тесто, което трябва хубаво да омесим.
Правим го на топка, завиваме със стреч фолио и поставяме в хладилника за половин час.
След изтичане на времето тестото е готово за употреба....
Така се приготвя перфектното Палачинково тестоОсновно палачинково тесто
Необходими продукти:
брашно - 100 г
яйце - 1 бр. голямо
жълтък - 1 бр.
щипка сол
прясно мляко - 300 мл
олио - 1 с.л.
Начин на приготвяне:
Пресейте брашното и солта в голяма купа....Тайните на перфектното тестоЕто какво е добре да знаете и да спазвате, ако държите всеки път да очаровате своите близки или гости с перфектно приготвени тестени изделия:
- Независимо какво тесто замесвате, винаги се старайте да пресявате брашното... Тънкости при приготвяне на пържолиПриготвянето на вкусни пържоли е цяло изкуство. За да се получат крехки, топящи се в устата пържолки, трябва да сте наясно с изкуството на приготвянето им.... Тесто за солен тартРазбъркайте с помощта на вилица, като постепенно прибавяте брашното, докато се образува топка тесто.
Тестото прехвърлете върху леко набрашнена повърхност и го омесете за няколко минути.... Тънкости при приготвяне на постни кюфтетаКакви тънкости съществуват при приготвянето на постни кюфтета?
При приготвянето на постни кюфтета съществуват определени тънкости, за които трябва да се внимава, за да не се получи разпадане при приготвяне.... Тънкости в приготвяне на пандишпанов блатТова е една от тънкостите при приготвянето на пандишпанов блат.
Вече знаете как се прави сполучлив пандишпан и може да изненадате своите любими хора с вкусни кулинарни творения.... Тънкости при приготвяне на щраусовото месоПланирали сте деня; набелязали сте вида месо; избрали сте и начина на приготвянето му. Остава ви да запомните няколко тънкости при приготвяне на щраусовото месо - по дейностите в процеса на същинското готвене.... Тайната на перфектното тесто за пицаТестото за пица се получава перфектно, когато се прави с мая. Тогава тестото бухва и пицата става пухкава, а месо, зеленчуци и другите продукти сякаш потъват в облак от тесто.... Тънкости при приготвянето на пърленкиПървата тънкост при приготвянето е свързана с броя яйца – може да добавите 1 яйце, както е в повечето рецепти, но спокойно можете да си направите хлебчетата и без него.... Тънкости при приготвянето на месоС помощта на бульона се приготвя сос, като се използва запържено брашно или сметана.
Пърженето на месото става бързо, в отворен съд, на среден огън. Месото се слага в сгорещена мазнина.... Тънкости при приготвянето на рибаЕто и някои тънкости при приготвянето на риба, с които трябва да сте наясно.
Независимо каква е рибата, тя трябва да бъде старателно измита под течаща студена вода и да бъде изчистена от вътрешностите ѝ и люспите ѝ.... Тънкости при приготвянето на кефалКефалът е крехка риба, която се приготвя сравнително бързо и не й е необходима дълга термична обработка.
Неприятната част идва от това, че има за чистене люспи.... Тънкости при приготвянето на скараАко все пак още не сте се занимавали с печенето на месо на скара е добре да знаете някои тънкости:
- Когато работите с истинско барбекю, а не на електрическа скара, се подсигурете с качествени дърва.... Шоколадов тарт с бутер тестоЛеко охлаждаме полуготово тесто и го намазваме с течния шоколад.
Отгоре внимателно се излива другата шоколадова смес. Печем тарта за около 18-20 мин. на 170 градуса (без вентилатор).... Сливов тарт с маково тестоЗамесва се тесто и се разточва на кора с дебелина половин сантиметър. Оставя се в хладилника за 30 минути. Пече се 15 минути на 200 градуса.
Сливите се нарязват и се слагат върху тестото.... Гъбен тарт с бутер тестоСложете бутер тестото в тавичка върху хартия за печене и го надупчете с вилица, за да не се надигне много.... 
Така се приготвя перфектното Палачинково тесто
Тайните за приготвяне на перфектно тесто за курабийки
Тайните на перфектното тесто
Тънкости при приготвяне на зеленчуци темпура
Тънкости при приготвяне на суши
Тънкости при приготвяне на пържоли
Тънкости при приготвяне на спанак
Тесто за солен тарт
Тънкости при приготвяне на паниран кашкавал
Тънкости при приготвяне на постни кюфтета
Тънкости в приготвяне на пандишпанов блат
Тънкости при приготвяне на щраусовото месо
Тайната на перфектното тесто за пица
Тънкости при приготвянето на пърленки
Тънкости при приготвянето на месо
Тънкости при приготвянето на риба
Тънкости при приготвянето на кефал
Тънкости при приготвянето на скара
Шоколадов тарт с бутер тесто
Сливов тарт с маково тесто
Гъбен тарт с бутер тесто
