Любопитно

Любопитно

Любопитни статии и материали от света на кулинарията.
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Гювеч - за да разчупим монотонността на есентаГювеч - за да разчупим монотонността на есента
13 Август
Ако есента не е любимият ви сезон, ако тъгувате по лятото, не обичате дъжда и ниските облаци и чакате със свито сърце зимата, може да си създадете настроение с хубава и вкусна храна.
БеталаиниБеталаини
12 Август
Беталаините са червени и жълти пигменти, получени от индол. Срещат се и в някои гъби от по-висш клас. Най-често се забелязват във венчелистчетата на цвета, но могат да оцветят и плодовете, листата или стеблата на растенията, които ги съдържат.
Калорийна буферна зона - що е то?Калорийна буферна зона - що е то?
12 Август
Буферната зона е територия или място, което разделя разнородни части от всякакво естество, създавайки баланс между тях. Какво представлява калорийната буферна зона?
Коя е суперхраната на всяка от 12-те зодии?Коя е суперхраната на всяка от 12-те зодии?
11 Август
За здрав организъм, за сила и енергия, за добро настроение – за това са суперхраните. Ето коя от тях трябва да консумирате според зодията си!
Безопасен ли е мухълът по хляба?Безопасен ли е мухълът по хляба?
10 Август
Повечето хора знаят, че пеницилинът се прави от мухъл. Когато върху храната се образува плесен, все ще се намери някой да каже: Хапвай смело. Какво толкова? Безопасен ли е хлябът с мухъл?
Началото на деня не трябва да се поставя с кафето, то се пие след 9 сутринтаНачалото на деня не трябва да се поставя с кафето, то се пие след 9 сутринта
10 Август
Свикнали сме да започваме деня с каша ароматно кафе. Това е неизменен ритуал за по-голямата част от населението на планетата. Нищо не ни ободрява така, както сутрешната ни доза от изкусително ухаещата течност.
Рибите и морските деликатеси в японската кухняРибите и морските деликатеси в японската кухня
09 Август
От векове рибите и морските деликатеси са присъствали в ежедневното меню на японците. Вижте повече в следващите редове:
Сладоледи с нетрадиционни вкусовеСладоледи с нетрадиционни вкусове
08 Август
1
Този списък представя странни и уникални сладоледени аромати, които определено не са странни в страните им на произход. Ето 10 от най-непопулярните сладоледени аромати.
Събиране и съхранение на смрадликаСъбиране и съхранение на смрадлика
08 Август
Смрадликата има много наименования. Известна е още като тетра, но в различните краища на България може да я откриете като смрадлек, смрадляк, тетере, тетря и други.
Знаете ли, че музиката променя вкуса на бонбоните и бирата?Знаете ли, че музиката променя вкуса на бонбоните и бирата?
04 Август
Неочаквани неща като форма и цвят на опаковката, размер на съдовете и даже музиката, която звучи по време на хранене, оказват влияние върху храната и могат да променят вкуса ѝ. Вижте как
Каква е разликата между вегетарианството и веганствотоКаква е разликата между вегетарианството и веганството
01 Август
Хората, които не спазват подобни ограничения, обикновено бъркат двете веганство и вегетарианство. Ето каква е разликата между веганство и вегетарианство. След като знаете разликата, можете да направите избор за себе
Улични храни почти без пари от цял святУлични храни почти без пари от цял свят
01 Август
Според изданието Cheapism по света има различни вкусни и качествени храни, които струват не повече от 5 долара.
На кого трябва да благодарим за Лазанята?На кого трябва да благодарим за Лазанята?
29 Юли
2
Едва ли има домакиня, която поне веднъж да не е опитвала да сготви лазаня. Въпреки че си мислим, че лазанята е класическо италианско ястие, и други народи имат претенции към нея.