Любопитно

Любопитно

Любопитни статии и материали от света на кулинарията.
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Какво е умебоши?Какво е умебоши?
25 Юли
Умебоши са ферментирали японски сливи. Смята се, че умебоши е идеалната суперхрана. Вижте повече.
Факти за натриевия нитрат и натриевия нитрит, които трябва да знаешФакти за натриевия нитрат и натриевия нитрит, които трябва да знаеш
24 Юли
1
Натриевият нитрат е вид сол, която се оказва особено ефективен консервант за храни. Естествено срещащ се минерал, натриев нитрат присъства във всички. . .
Желатин и агар агар в безглутеновото готвенеЖелатин и агар агар в безглутеновото готвене
23 Юли
Трудно е да се намерят храни без глутен. Има два продукта, които могат да изпълняват функции, подобно на глутена: желатин и агар агар
Шест любопитни приложения на фъстъченото маслоШест любопитни приложения на фъстъченото масло
23 Юли
Ако имате дървена масичка или друга дървена мебел, по която има драскотини може да намажете мястото с фъстъчено масло, да го оставите да престои около час, след което да избършете.
Жена на 100: Чийзбургерите са тайната на дълголетиетоЖена на 100: Чийзбургерите са тайната на дълголетието
20 Юли
Столетница от САЩ дължи дълголетието си на чийзбургерите. Дамата от град Нобълсвил в щата Индиана се кани да посрещне стотния си рожден ден в заведение за бързо хранене.
Сортове лукСортове лук
20 Юли
У нас съществуват няколко обособени сортове лук. Те се различават по своите биологични особености и стопански качества. Основно са разделени в три категории – сладък лук, лютив и по-лютив. Всеки един от тях има по няколко подкатегории.
Може ли целината да направи мъжете по-атрактивни за жените?Може ли целината да направи мъжете по-атрактивни за жените?
17 Юли
Мъжете стават по-атрактивни за жените не само с подходящия парфюм, но и с яденето на целина.
За какво да използваме банановите кори?За какво да използваме банановите кори?
16 Юли
Бананът е един от най-любимите плодове, които често похапваме на работа, за закуска, докато сме на път или просто, докато си почиваме вкъщи. Ето няколко причини, заради които да не изхвърляте банановите кори на боклука!
Любопитно за таратора: Кога се появява на трапезата ни?Любопитно за таратора: Кога се появява на трапезата ни?
15 Юли
Тараторът е едно от най-предпочитаните ястия за лятната ни трапеза. Бързо, леко и вкусно хапване, което ни зарежда с енергия за целия ден.
Как се е появила шопската салата?Как се е появила шопската салата?
14 Юли
Шопската салата е може би най-емблематичното ястие от българската национална кухня, представящо ни пред света. Кога се е появила на нашата трапеза?
Вкусни варианти на кюфтето по светаВкусни варианти на кюфтето по света
13 Юли
Кюфтето се смята за традиционна българска храна, любима на всички. Пържените кюфтета са класика, а рецептите за това ароматно и вкусно кулинарно изкушение - многобройни.
Пет храни, които промениха светаПет храни, които промениха света
11 Юли
Нещата, които променят света, са най-вече базирани на новите технологии, като генното модифициране. Вижте петте храни, които промениха света.
Исот (Урфа Бибер)Исот (Урфа Бибер)
10 Юли
Урфа Бибер (често наричан пипер Урфа) е турски чили пипер, който е характерен с тъмния си бургундски цвят, люспи с неравномерни размери и интригуващ солено-сладко-опушен-кисел вкус.