Вегетарианството - плюсове и минусиВегетарианството се дели на няколко вида. Строгите вегетарианци не консумират месо, риба, яйца, хайвер и мляко. Лактовегетарианците употребяват млечни и кисело-млечни продукти....
Обявиха марките на маслото ментеПо-високото водно съдържание влошава качеството на продуктите, намалява срока им на трайност и повишава вероятността от развитие на патогенни микроорганизми....
Диетолози: Най-добрата диета е DASHДиетолози от цял свят се обединяват около тезата, че най-добрата съвременна диета, която можем да приложим, както за свалена на килограми, така и за подобряване на здравословното състояние, е DASH....
Какво диетолозите съветватСлед всяко хранене диетолозите препоръчват да не оставате повече от 15 минути на масата, след като сте приключили....
Обявиха бадемите за суперхранаТе са ядливата част, която се намира във вътрешността на твърдата костилка на плодовете, приличащи на сливи.
Бадемите произлизат от Северна Африка и Малайзия. Те са споменати още в Стария завет....
Диетолози: Децата трябва да пият само водаДиетолозите препоръчват на родителите да дават на децата си само вода, за да намалят нивата на захар в кръвта. Специалистите казват, че малчуганите не трябва да пият газирани напитки....
Темпе е вегетарианското месоПриемът и поддържа нивата на кръвната захар в норма.
Най-лесният начин за приготвяне на темпе, е като се нареже на парчета....
С люти чушлета на война с килограмитеНа места по тялото, в които хората изпитват болка, те открили подобна на капсаицина субстанция.
Капсаицинът създава горящото усещане, като се свързва с рецепторите в клетките на тялото....
Война на виметата - краве или камилско мляко?Недостатъците на отглеждането на камили за млеконадой са няколко, но сериозни. На първо място, женските камили не дават повече от 7 литра мляко на ден, и което е по-важното, не го дават лесно....
Диетолози: Може да се пристрастим към Е-татаНа този етап обаче няма изследвания, които категорично да показват, че добавките могат да доведат до пристрастяване, обяснява доцент Георги Милошев, който работи в БАН.
Съвсем друга е позицията на диетолозите....
Защо вегетарианството може да бъде нашето бъдещеТе са придружени и от кампании в подкрепа на вегетарианството.
Анализите показват, че ако месоядната тенденция не се задържи и дори не спадне в следващите 10 години, ни очаква екологична катастрофа....