Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Защо киселото зеле хваща цвят?Защо киселото зеле хваща цвят?
28 Февр.
Простият отговор на въпроса защото киселото зеле хваща цвят, е, че промяната на цвета се дължи на процеса на ферментация....
Защо горчи киселото зеле?Защо горчи киселото зеле?
28 Февр.
Понякога, опитвайки зеле от буркан със зеле, откриваме, че то може да бъде не само приятна кисело, но и горчиво. Защо се случва това, защо горчи киселото зеле?...
Защо омеква киселото зеле?Защо омеква киселото зеле?
19 Дек.
Има няколко малки трика за хубаво кисело зеле, които ще ни помогнат да постигнем съвършени резултати, ако сме почитатели на киселото зеле....
Сезонът на киселото зелеСезонът на киселото зеле
14 Януари
Не е много желателно да добавяте сол докато готвите кисело зеле – рискувате да пресолите гозбата....
Кисело зелеКисело зеле
05 Дек.
1
История на кисело зеле Киселото зеле е изключително важна и неизменна част от българската национална кухня. Въпреки това се смята, че германците за пръв път са произвели кисело зеле....
Защо киселото зеле се точи?Защо киселото зеле се точи?
04 Март
Вижте и някои вкусни идеи с кисело зеле: - супи с кисело зеле; - патица с кисело зеле; - салати с кисело зеле....
Защо се разваля киселото зеле?Защо се разваля киселото зеле?
19 Януари
Така добрите резултати ще бъдат гарантирани и ще имате основната суровина за приготвянето на вкусно кисело зеле със свинско, боб с кисело зеле или пък кисело зеле на фурна....
Вкусните тайни на киселото зелеВкусните тайни на киселото зеле
17 Дек.
Според някои обаче кисело зеле ще се получи и без цялата тази прозедура. Как да запазим киселото зеле за по-дълго?...
Необикновената полза от киселото зелеНеобикновената полза от киселото зеле
30 Окт.
Киселото зеле е много богато на витамини. Само двеста грама от него покриват почти половината дневна нужда от витамин С....
Киселото зеле и картофите поскъпватКиселото зеле и картофите поскъпват
24 Септ.
Мнозина правят кисело зеле най-вече заради листата за сарми, но има и почитатели на салатата от кисело зеле и на зелевия сок....
Кога е готово киселото зелеКога е готово киселото зеле
07 Дек.
С вашето зимно ферментирало творение може да си приготвяте месеци наред кисело зеле със свинско или пък кисело зеле на фурна....
Киселото зеле - сладко навсякъде по светаКиселото зеле - сладко навсякъде по света
26 Ноем.
Всъщност историята разказва, че родината на киселото зеле е Китай....
Как да съхраняваме правилно киселото зелеКак да съхраняваме правилно киселото зеле
25 Ноем.
веднага; Съхраняване на кисело зеле в буркани Можете да съхраните и вашето кисело зеле в буркани....
Калории и състав на киселото зелеКалории и състав на киселото зеле
29 Окт.
Отнасят се до сурово кисело зеле. При готвене калорийността и съставът се променят. Вижте и някои идеи за: - кисело зеле на фурна; - свинско с кисело зеле; - сарми с кисело зеле....
Как влияе киселото зеле на кръвнотоКак влияе киселото зеле на кръвното
25 Окт.
Ако имате подобни здравословни проблеми, с изкиснато кисело зеле може да си приготвяте често дори кисело зеле в гювеч или пък кисело зеле на фурна. Научете и как помага и сокът от кисело зеле....
Днес отбелязваме Деня на киселото зелеДнес отбелязваме Деня на киселото зеле
03 Ноем.
На 3 ноември се отбелязва Денят на киселото зеле и въпреки че не е ясно защо точно днес е ден на киселото зеле, доцент Донка Байкова казва да не пропускаме повода и да хапнем от този продукт, тъй като има многобройни...
Какво се слага в киселото зелеКакво се слага в киселото зеле
20 Ноем.
Пригответе си неустоими рецепти като: - Постно кисело зеле; - Кисело зеле с петел на фурна; - Кисело зеле с пържоли и наденица; - Постно кисело зеле с боб;...
Шукрут - елзаското кисело зелеШукрут - елзаското кисело зеле
16 Януари
Това не пречи да се поднесе с домашно червено винце, подобно на родното свинско с кисело зеле. След порция шукрут няма да останете гладни, и то за дълго....
Диета с кисело зелеДиета с кисело зеле
11 Януари
Вижте как да си приготвите домашно кисело зеле или разгледайте тези безотказни рецепти с кисело зеле....
Защо се слага хрян в киселото зеле?Защо се слага хрян в киселото зеле?
28 Ноем.
Вече знаете защо се слага хрян в киселото зеле. Пожелаваме ви една уютна зима и трапеза, на която винаги да има вкусно и добре приготвено кисело зеле....
Защо се слага царевица в киселото зелеЗащо се слага царевица в киселото зеле
24 Ноем.
Когато слагате царевица към вашето кисело зеле, подпомагате по-бързия процес на ферментация и по този начин вашето кисело зеле ще стане много по-бързо за радост на малки и големи, които обичат кисело зеле....
Защо се слага хрян в киселото зелеЗащо се слага хрян в киселото зеле
03 Февр.
Чудесна добавка към киселото зеле, приготвяно традиционно в домашни условия. Защо се слага хрян в киселото зеле Добавянето нахрян към домашните кисели зелки е известна практика от времето на нашите баби....
Как киселото зеле да стане по-бързо?Как киселото зеле да стане по-бързо?
05 Март
Вижте и някои идие за: - пуйка с кисело зеле; - салати с кисело зеле; - свинско с кисело зеле....
Да си приготвим кисело зеле през лятото - защо не?Да си приготвим кисело зеле през лятото - защо не?
10 Август
1
За повечето български семейства е характерно в зимното им меню да присъства киселото зеле. Всеки ценител на ястията с кисело зеле е запознат с приготвянето му....