Любопитно

Любопитно

Любопитни статии и материали от света на кулинарията.
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Внимание! Най-смърдящите храни в светаВнимание! Най-смърдящите храни в света
21 Септ.
Най-първично от всички сетива е обонянието. Най-сложни пък са вкусовите ни рецептори. Вкусът е нещото, което се формира в комбинация с мириса. Представяме ви най-смърдящите храни на света
Великите готвачи: Ален ДюкасВеликите готвачи: Ален Дюкас
21 Септ.
Храната, която приготвя Ален Дюкас, може да се определи като изключително семпла, но въпреки това неговите заведения са посочвани като едни от най-скъпите в света.
Фестивала на сливата в Троян кани ракиджии и гастрономи на дегустацияФестивала на сливата в Троян кани ракиджии и гастрономи на дегустация
20 Септ.
Наслада за небцето и сетивата ви очаква на Българския фестивал на сливата, който се провежда в момента в Троян. Празникът с богата програма започна на 19-ти септември и ще трае до 22-ри септември.
Пивоварна в САЩ пуска папска бираПивоварна в САЩ пуска папска бира
20 Септ.
По повод посещението на папа Франциск в Съединените американски щати пивоварна в щата Ню Джърси пусна на пазара специална партида папска бира.
Великите готвачи: Сара МолтънВеликите готвачи: Сара Молтън
18 Септ.
Сара Молтън е родена през 1952 в Ню Йорк и успешно се изявява като професионален готвач, автор на кулинарни книги и водеща на редица телевизионни програми. Повече от двадесет години е била майстор-готвач на прочутото списание Gourmet.
Защо кофти шоколадът се наричаше марципан у нас?Защо кофти шоколадът се наричаше марципан у нас?
17 Септ.
В България представата за марципан е тотално сбъркана за разлика от останалата част от света, или поне доскоро беше така. При споменаването на думата марципан, повечето живущи в нашите ширини си представят евтина и горчива имитация на шоколад.
Тъпчем се с ГМО месо от крави-мутанти, без да подозирамеТъпчем се с ГМО месо от крави-мутанти, без да подозираме
17 Септ.
Снимките на кравата-мутант, известна като Белгийсто синьо, може да ужаси всеки един човек. Макар че на пръв поглед не е за вярване, тези животни съществуват и са резултат от ГМО експерименти за добив на месо.
Революционно: Кекс за 1 минутаРеволюционно: Кекс за 1 минута
17 Септ.
3
Спрей-кейкът, както е наречен революционният кекс за 1 минута, за момента е създаден за студентски проект. Съдържа се във флакон, който просто се изпразва във форма за кекс или мъфини
Ура! Откриха биозаместител на мазнинитеУра! Откриха биозаместител на мазнините
15 Септ.
Дървесните влакна са на път да се превърнат в биозаместител на мазнините – той ще може да се произвеждат колбаси, майонеза, сладолед и пр.
Днес е Международният ден на беконаДнес е Международният ден на бекона
14 Септ.
На 14 септември всяка година светът отбелязва Международния ден на бекона. Проучванията показват, че беконът е третият най-консумиран деликатес от месо.
Чаша азотно кафе за събужданеЧаша азотно кафе за събуждане
11 Септ.
Дотук добре, но какво общо има с кафето, ще се запитате вие. Ако добавите азот към чаша ароматно кафе, ще получите пенеста кофеинова напитка, която удивително напомня бира.
Протеинови бисквитки, направени от брашно от червеи, са хит в БоливияПротеинови бисквитки, направени от брашно от червеи, са хит в Боливия
10 Септ.
Протеинови бисквитки, направени от брашно от стрити червеи, са кулинарен хит в Боливия. Лакомството, което се приготвя от стрити дъждовни червеи, се предлага във все повече магазини.