Кулинарни Съвети

Кулинарни Съвети

Кулинарни съвети за приготвянето на различни видове ястия, избора на подправки, съхранение на продуктите. Кулинарни съвети за всяка домакиня.
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Разликата между варене, къкрене и бланширанеРазликата между варене, къкрене и бланширане
13 Април
Ако обичате да готвите, вероятно сте срещали рецепти, в които се използват термини като варене, къкрене или бланширане. Макар и да звучат по подобен начин, всеки от тези методи има своята роля в кухнята и се различава от другия
Кои са видовете риба, наречени бяла риба ?Кои са видовете риба, наречени бяла риба ?
11 Април
Бяла риба не е конкретен вид, а по-скоро обобщен термин за риби с бледо месо, които обикновено са с по-ниско съдържание на мазнини и имат неутрален, лек вкус. Кои са видовете бяла риба?
Фъстъците - вкусен съюзник в контрола на диабетаФъстъците - вкусен съюзник в контрола на диабета
08 Април
Защо фъстъците са полезни при диабет? Фъстъците са бобова култура (не ядка, както често се смята), която съдържа ценни хранителни вещества, подходящи за диабетици. Как фъстъците влияят на нивата на кръвната захар
От кога датира готвенето на мусака в българските домове?От кога датира готвенето на мусака в българските домове?
03 Април
Мусаката е едно от най-обичаните ястия в българската кухня. Но откога всъщност мусаката е част от българската кулинарна традиция? През годините рецептата за мусака претърпява различни вариации. В миналото, когато
Как да убием яйцата на паразитите в рибатаКак да убием яйцата на паразитите в рибата
31 Март
Как става унищожаването на паразитите в рибата и техните яйца. Нека разгледаме всички методи за убиване на паразитите и техните яйца в рибите. Как трябва правилно да обработвате рибата, така че да сте сигурни, че в нея не
Как да накараме малките деца да ядат повече зеленчуци?Как да накараме малките деца да ядат повече зеленчуци?
28 Март
Много често хората се сблъскват с предизвикателството да убедят децата си да ядат повече зеленчуци. Как децата да ядат зеленчуци?
Ябълката – приятел на домашните сладкишиЯбълката – приятел на домашните сладкиши
26 Март
Защо ябълките са перфектни за сладкиши? Популярни ябълкови сладкиши. Независимо дали я използваме за пухкави кексове, ароматни щрудели или сочни пайове, ябълката винаги придава на домашните сладкиши неустоима
Как най-добре да използваме стафидите от грозде?Как най-добре да използваме стафидите от грозде?
24 Март
Стафидите са сред най-популярните сушени плодове – естествено сладки, ароматни и многофункционални. В тази статия ще разгледаме най-добрите начини да използвате сладките стафиди от грозде в кухнята
В какви ястия да използваме ГаудаВ какви ястия да използваме Гауда
21 Март
Консумацията на Гауда представлява над 1/2 от консумацията на всякакви други сирена в света. Специалистите разграничават 6 вида Гауда в зависимост от възрастта. Нека ви покажем и за какво можете да използвате сирене Гауда.
Сорго сироп - всички ползи и употреба на подсладителяСорго сироп - всички ползи и употреба на подсладителя
21 Март
Конкретно за сорго сиропа - преди да ви покажем ползите от него и как да го използвате в кулинарията, нека ви покажем как се приготвя. В кулинарията сиропа от сорго може да се използва като всеки един подсладител
Как да съхраняваме правилно подправките за максимален аромат?Как да съхраняваме правилно подправките за максимален аромат?
20 Март
В тази статия ще разгледаме как да запазите подправките си свежи и ароматни за по-дълго време. Подправките са ключът към богатия вкус на всяко ястие, но ако не ги съхраняваме правилно, те губят аромата и качествата си.
Как се правят сладки фунийки от едно време?Как се правят сладки фунийки от едно време?
19 Март
Съвети за перфектни сладки фунийки. За да се получат вашите фунийки идеално, е добре да спазвате няколко основни правила. Вижте как да направите сладките ретро фунийки от едно време и с какво да ги напълните
Подходящи подправки за пилешки дробчетаПодходящи подправки за пилешки дробчета
18 Март
Един от най-важните елементи, които придават на дробчетата хубав вкус, е изборът на подправки. Ето някои от най-подходящите подправки, които се комбинират чудесно с пилешки дробчета, за да се получи перфектно ястие.