Кулинарни Съвети

Кулинарни Съвети

Кулинарни съвети за приготвянето на различни видове ястия, избора на подправки, съхранение на продуктите. Кулинарни съвети за всяка домакиня.
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Съвети при приготвяне на вкусен октоподСъвети при приготвяне на вкусен октопод
17 Януари
Качеството на октопода е от ключово значение за крайния резултат. Преди да започнете готвенето на октопода, е важно да бъде добре почистен. Ето най-важните съвети при приготвяне на вкусен октопод
Как да изцедим сок от зеле?Как да изцедим сок от зеле?
16 Януари
Изцеждането на сок от червено или бяло зеле е лесно, а с добавяне на ябълки и лимон ще получите допълнително свежест и страхотен вкус. Така че нека да се научим как да изцедим сок от зеле и да го пием редовно!
Как да избираме най-качествените маслини?Как да избираме най-качествените маслини?
16 Януари
Един от първите критерии за избор на маслини е техният произход. Когато избирате маслини, обърнете внимание на сорта. Как да разберем кои маслини са с високо качество?
Чиполата - състав и кулинарни приложенияЧиполата - състав и кулинарни приложения
15 Януари
Казано най-просто - това е вкусна френска наденица. Френската наденица чиполата и е известна със своята крехкост и сочност. Както при всеки братвурст, при чиполата има регионални различия.
Какви са спецификите на тестото за варенеКакви са спецификите на тестото за варене
15 Януари
От варено тесто се правя основно еклери, толумбички, които се шприцоват направо в горещото олио, пържейки се в много мазнина. Вареното тесто е най-лекото и въздушно тесто с усещане за облак
Какви са спецификите на тестото за печенеКакви са спецификите на тестото за печене
14 Януари
По време на печене на тестото се случват множество химични реакции, които трансформират тестото в готово печиво. Химията зад процеса на печене на тестото. Какви са спецификите на тестото за печене?
Как да направим бананов хляб и бананов кекс?Как да направим бананов хляб и бананов кекс?
13 Януари
Приготвянето на бананов хляб и бананов кекс е прекрасен начин да използваме презрелите банани в кухнята и да се насладим на ароматен и вкусен десерт. Как да направим бананов хляб и бананов кекс?
Чести грешки при приготвяне на палачинкиЧести грешки при приготвяне на палачинки
11 Януари
Понякога палачинките не се получават. Защо не са сполучливи палачинките? Грешки при правене на палачинки. Чести проблеми при приготвяне на палачинки.
Хранителна стойност на белия хлябХранителна стойност на белия хляб
09 Януари
Каква е хранителната стойност на белия хляб и какво трябва да знаем преди да си купим поредното пухкаво хлебче от магазина или близката пекарна?
Основни грешки при печене на кексОсновни грешки при печене на кекс
09 Януари
Грешките в приготвянето на кекса са много и една или повече от тях са причина за разочарованието. Защо не се получава кексът? Къде грешим в приготвянето на кекса.
Т-бон стек - какво трябва да знаем?Т-бон стек - какво трябва да знаем?
06 Януари
Т-бон стекът е част от говеждото месо, която включва две основни мускулни групи, разделени от кост, която прилича на буквата Т, оттук и името му. Т-бон стекът е едно от най-ценените и популярни ястия в света на месото
Чести грешки при печене на сладкишиЧести грешки при печене на сладкиши
06 Януари
1
Приготвянето на сладкиши не е лесна работа, провалите в кухнята обикновено се дължат на лошото приготвяне на сладкиш. Да разгледаме най-често срещани грешки при печене на сладкиши
Чести грешки при печене на месоЧести грешки при печене на месо
06 Януари
Грешките, които се допускат при печене на месо, имат толкова силен ефект, че определят цялостния вкус на храната. Ето кои са основните грешки при печене на месо