Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
По-полезна палачинкова тортичкаПо-полезна палачинкова тортичка
24 Септ.
В купа изсипете брашното, солта и содата. Отгоре капнете малко оцет, за да реагира със содата. Добавете водата и яйцето. Разбъркайте добре....
Кокосово брашно - кое го прави толкова полезно?Кокосово брашно - кое го прави толкова полезно?
03 Февр.
То е много по-питателно от редовно използваните брашна. Можете да използвате кокосово брашно за приготвяне на кифли и торти, тъй като то има по-лека текстура....
Кое брашно е подходящо за диабетици?Кое брашно е подходящо за диабетици?
04 Ноем.
Друго подходящо брашно за диабетиците е царевичното брашно, което също е изключително богато на фибри, витамини и целулоза. Подходящ избор би било също брашното от елда....
Кое е най-доброто брашно за пица?Кое е най-доброто брашно за пица?
13 Септ.
Всяко брашно има различна текстура, като например брашното за сладък десерт като тортата е фино и меко, докато хлебното брашно е с по-твърда структура....
БрашноБрашно
12 Септ.
3
Видове брашно и хляб Фините брашна се произвеждат от средния слой на зърното, а пълнозърнестите - и от трите слоя. Основните брашна се произвеждат три основни типа брашно: тип 500, 700 и 1150....
Кое брашно е подходящо за приготвяне на пица?Кое брашно е подходящо за приготвяне на пица?
17 Февр.
Брашното тип 00 е фино смляно италианско брашно, което съдържа около 12% протеин или 12% глутен. Това е традиционното брашно, използвано за приготвяне на пица в неаполитански стил....
Видове брашноВидове брашно
20 Май
Тип 1850 (при пшеницата), наречено още Грахам - смляното зърно не се пресява; Тип 2000 е пълнозърнесто брашно от лимец Тип 1750 пълнозърнесто от ръж Тип 1150 е типово пшенично брашно Тип 500 е бяло пшенично брашно...
Царевично брашноЦаревично брашно
07 Август
брашно....
Оризово брашноОризово брашно
05 Август
1
Готвене с оризово брашно Оризовото брашно се влага в различни рецепти и на практика може да замести напълно брашното от пшеница....
Нахутено брашноНахутено брашно
06 Март
Какви са ползите от брашното от нахут Най-често брашното от нахут се приготвя от популярния сорт Бенгалски грам....
Слънчогледово брашноСлънчогледово брашно
11 Август
Мястото на слънчогледовото брашно сред други видове брашно В съвременните условия на изобилие на храна, сред многото видове брашна и в конкуренцията на пшеничното брашно, това, което се добива от слънчоглед, трудно е намерило...
Лешниково брашноЛешниково брашно
14 Март
Рецепти с лешниково брашно Мъфини с лешниково брашно Необходими продукти: - 100 г лешниково брашно - 250 г бяло брашно - Кората на един лимон - ¼ литър прясно мляко - 4 яйца - ½ чаена лъжица сол - 10 г бакпулвер...
Конопено БрашноКонопено Брашно
18 Ноем.
- Всеки сладкиш с конопено брашно има нужда от пшенично брашно в състава си. Оптималното съотношение е 30 процента конопено брашно към 70 процента пшенично....
Кокосово БрашноКокосово Брашно
24 Окт.
За какво се използва кокосовото брашно Тази суровина може да замести напълно пшеничното брашно в рецептите с него. Къде е най-добре и адекватно да се използва кокосово брашно?...
Пълнозърнесто БрашноПълнозърнесто Брашно
01 Юни
Варианти са и: - лимецово брашно; - ръжено брашно; - овесено брашно; - ечемично брашно; - оризово брашно; - соевото брашно; - брашно от елда; - брашно от киноа и други....
Ръжено БрашноРъжено Брашно
25 Май
Особености на ръженото брашно Ръженото брашно е по-тъмно от пшеничното и има леко сивкав цвят. Съдържа по-малко количество глутен, но не е напълно безглутеново брашно....
Овесено БрашноОвесено Брашно
15 Май
Състав и енергийни стойности на овесеното брашно В овесеното брашно се съдържат важни микроелементи....
Соево БрашноСоево Брашно
15 Май
Соевото брашно е особено подходящо за направата на хляб и дребни сладки. В тези рецепти, соевото брашно трябва да бъде около 30% от пшеничното или ръжено брашно....
Картофено БрашноКартофено Брашно
10 Май
1
История на картофеното брашно За първи път този вид брашно се появява през 1700 година като алтернатива на пшениченото брашно....
Фъстъчено БрашноФъстъчено Брашно
16 Февр.
Защо да използваме фъстъчено брашно Истинското фъстъчено брашно е изработено от 100% фъстъци....
Бадемово БрашноБадемово Брашно
08 Февр.
Готвене и печене с бадемово брашно Готвенето с бадемово брашно не е трудно....
Типове БрашноТипове Брашно
02 Юни
Пшеничното брашно, което е най-популярно, е тип 500, това е бяло брашно. Освен това се продават други типове пшенично брашно, като сред тях се открояват тип Добруджа, типовото брашно и пълнозърнестото брашно....
Ленено БрашноЛенено Брашно
19 Март
брашно, солта и содата....
Кое ястие с кое вино върви?Кое ястие с кое вино върви?
16 Юни
Как да съчетаване вино с храна? На какво трябва да се обърне внимание при избора на вино? Коктейли, сладки вина, горчиви вина... С какви ястия могат да се комбинират? Следващите редове ще ви отговорят за какво да внимавате...
Кое провокира кошмарите?Кое провокира кошмарите?
26 Юли
Можете ли да си спомните за детските години, когато от време на време се събуждахте целите обляни в студена пот заради поредния плашещ кошмар? А може би все още ви се случва? Лошите сънища са по-често срещани при децата...