Моите форумни теми

Знаете ли какво е това чудо на кулинарията момици? Готвили ли сте с тях и какво. Какъв е вкусът им?

Има ли рецепта с богата история, която знаете и приготвяте често? Коя е тя и каква е историята и?

Какво е мнението ви за медните съдове. Отдавна съм си харесала няколко неща, които Лава предлага, медните съдове Mauviel са уникални, но ненормално скъпи. Бихте ли отделили 400-500лв за подобен съд? Аз лично колкото и да обичам всякакви съдове и прибори не бих дала толкова пари, ще чакам да ми ги подарят и дано скоро се появи желаещ )

Имате ли специалитет, който приготвяте често, ваша лична авторска рецепта, която готвите с удоволствие

Кои са любимите ви сандвичи, често ли ги приготвяте и харесвате ли бургерите предлагани в ресторантите за бързо хранене?

Любопитно ми е да разбера на кого според вас първо трябва да се сипе от поръчаното вино, когато сте в ресторант с вашия партньор. Сервитьора отваря бутилката - на дамата или на кавалера първо ще налее и защо ?

Опитвали ли сте конско и магарешко месо. Тези дни съм се застояла в нас и гледам кулинарните канали. В едно от предаванията готвача сготви месо от магаре, чувала съм че от това месо стават чудесни луканки и суджуци, но не съм опитвала.

Какво бихте искали да видите в менюто на ресторантите, които посещавате? Какви са очакванията ви и какво представлява перфектното ресторантско меню според вас? Аз лично не харесвам дългите менюта с безброй страници, които ме объркват и започвам да се чудя какво да избера. Предпочитам да е написано просто и разбираемо и да има напитки, които да са различни от безалкохолните газирани напитки, като например фрешове, цитронади, айран.

Организирате ли домашни детски партита или се доверявате на модерните в последно време детски клубове за празниците на вашите деца? Какво приготвяте за хапване?

Чували ли сте за рожков и ползвали ли сте го в рецепта? Аз не съм го ползвала, но знам че се слага в тестени изделия и е заместител на захарта и какаото и е доста по полезен от тях

Имате ли традиции, които спазвате в семейството си като например всеки понеделник да ядете винаги риба или на определена дата от месеца да приготвяте нещо специално. Сетих се за тази тема, защото ми се дояде пица, а сестра ми всяка неделя ядът пица и ми стана интересно. Аз нямам подобни традиции освен че всяка седмица имаме домашна филмова (кино) вечер и приготвям пуканки, печени ребърца, бургери и семки точно като за кино

Помага ли в кухнята вашата половинка, справя ли се с готвенето и ако готви, какво най-често ви приготвя?

Получавали ли сте от близки и познати подаръци свързани с готвенето и кулинарията и как реагирате на такъв подарък ?

Повечето от нас обичаме да използваме в кухнята си съвременни и модерни уреди и инструменти, но и много от нас си имат по някой ретро инструмент, който си ползват от години и не биха го заменили и за най модерното му копие. Вие имате ли такъв готварски уред, съд или инструмент?

Как освежавате завяхнали и застояли зеленчуци? На мен ми се е налагало да освежавам зелени салати, като съм ги потапяла в съд със студена вода и лимонена кисели и наистина е имало ефект, за минути стана по свежа от колкото когато я купих.

Как се справяте със силната миризма, която прониква и се разпространява из цялата къща, докато готвите зеле?

Честно казано изпадам в шок, когато си петносам дреха или покривката с нещо мазно. В такива случай веднага посипвам със сол и натърквам отгоре с хляб. Вие как се справяте с мазните петна?

Как поддържате белите си покривки снежно бели? Не една покривка ми се е съсипвала от оцветяващи продукти, които с какъвто и прах да ги изпера, няма особен резултат и петната си оставят, а и белия цвят с времето стои като захабен. На скоро четох, че за запазване на идеално бял цвят покривката след изпиране трябва да се топне в малко прясно мляко и след това да се изглади с не гореща ютия, но аз в момента имам една нова беличка единствена покривка, която не смея да я ползвам за опит, за да не стане покривка с готвено мляко )