Кулинарни Новини

Кулинарни Новини

Кулинарни новини от България и света. Новини за кулинари, готвачи и хората, които обичат вкусната храна.
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Хлябът у нас – със съмнително качество заради транспортаХлябът у нас – със съмнително качество заради транспорта
23 Май
Качеството на 70 процента от хляба, предлаган у нас, е под въпрос заради транспорта от производител към търговец. Много често хлебните иделия се превозват в мръсни бусове.
Уволниха шефа на БАБХ заради съмнения за рекетУволниха шефа на БАБХ заради съмнения за рекет
23 Май
Премиерът Бойко Борисов освободи Пламен Моллов от поста му директор на Българска агенция по безопасност на храните заради скандала с веригата дюнери Аладин фуддс.
Лешниците задминаха бадемите по цениЛешниците задминаха бадемите по цени
23 Май
Считаните доскоро за скъпи ядки – бадеми, останаха зад лешниците, спрямо цените на килограм. С най-високи цени сред ядките остават кедровите ядки, чиято цена на килограм е 68 лева.
Верига производители на месо: БАБХ ни рекетираВерига производители на месо: БАБХ ни рекетира
22 Май
Един от най-големите производители на пилешко месо за дюнери - Аладин Харфан, твърди че инспекторите на Агенцията по храните го изнудват от миналата години за пари.
Палмово масло вместо мляко в продуктите по All inclusiveПалмово масло вместо мляко в продуктите по All inclusive
18 Май
Палмово масло, а не истинско мляко, ни се предлага в млечните продукти по услугата All inclusive. Това е практика на голяма част от родните хотели.
Всичко е добре, когато наблизо има шоколадВсичко е добре, когато наблизо има шоколад
16 Май
С много усмихнато търпение и шоколадов заряд хиляди хора изчакаха своя ред на опашката пред Гранд хотел София, за да опитат от шоколадовите съвършенства на Първото Шоколадово изложение в България
Пет български крафт бири, които непременно трябва да опитатеПет български крафт бири, които непременно трябва да опитате
16 Май
Крафт бирите се произвеждат в малки пивоварни, а повечето технологични процеси се извършват все още на ръка. Добрата новина за почитателите на бирата е, че и у нас има няколко пивоварни, които предлагат бутикова бира.
Картонените кутии за пица са опасни за здраветоКартонените кутии за пица са опасни за здравето
16 Май
Носят ни пицата в отровни кутии. За това предупреждава екип от щатски учени, които в продължение на няколко години са изследвали материалите, в които се опакова най-поръчваното за вкъщи ястие в света.
Най-известните шоколадови фестивали в ЕвропаНай-известните шоколадови фестивали в Европа
14 Май
За някои хора шоколадът е просто сладко изкушение, на което от време на време се отдават. За други той е почти религия, която следват неотлъчно. Най-известният шоколадов фестивал в Европа се провежда в град Перуджа, Италия.
Храните ни на 65 процента са внос от чужбинаХраните ни на 65 процента са внос от чужбина
10 Май
Храните, които българите си купуват и консумират, са 65 процента чуждестранно производство. Прогнозите са, че следващата година българските продукти на пазара ще са едва 20 процента.
Забраняват шкембе чорбата в кръчмитеЗабраняват шкембе чорбата в кръчмите
09 Май
Нова наредба за изискванията към местата за настаняване и заведенията за хранене и развлеченията е на път да забрани предлагането на шкембе чорбата в родните кръчми.
Джейми Оливър с глобална петиция за хранително образованиеДжейми Оливър с глобална петиция за хранително образование
08 Май
Джейми Оливър е може би най-известният готвач, който освен да запознава хората с вкусни и здравословни рецепти, се грижи за доста по-сериозни и глобални проблеми.
Родните череши – много, но некачествениРодните череши – много, но некачествени
08 Май
Очаква се първите череши, родно производство, да се появят на пазара до 20-тина дни и цената им да бъде около 1. 50 – 3 лева за килограм. В момента българските пазари са залети с гръцки череши.