Кулинарни Новини

Кулинарни Новини

Кулинарни новини от България и света. Новини за кулинари, готвачи и хората, които обичат вкусната храна.
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как да познаем истинските биохраниКак да познаем истинските биохрани
10 Ноем.
На пазара се предлагат най-различни здравословни продукти, които са направени от 100 натурални съставки, нямат нито един консервант, оцветител, набухвател, подобрител и т. н. За да си купуваме истински био и еко неща, трябва да знаем какво да търсим
Еленският бут - традиция и майсторлъкЕленският бут - традиция и майсторлък
03 Ноем.
1
Еленският бут става най-вкусен приготвен в град Елена и независимо къде ще отидете и колко специални ще бъдат условията, няма как да се сравани с деликатеса, който се приготвя в Еленския балкан.
Защо био-храните са по-скъпиЗащо био-храните са по-скъпи
31 Окт.
Съвсем нормално е всяка стока с надпис био да е с драстично по-висока цена. Обяснение има - ако говорим за маркетинг и реклама, когато нещо е ново, непознато и по-добро от останалите продукти, то безспорно е по-скъпо
Защо харесваме аромата на ванилия?Защо харесваме аромата на ванилия?
24 Окт.
Много хора харесват ванилията, защото майчината кърма има подобен аромат. Уханните кристали се появяват след обработка на плодовете на подправката. Няколко кристала ароматизират буркан с пудра захар.
Спряха отровно сирене от търговската мрежаСпряха отровно сирене от търговската мрежа
18 Окт.
1
Отровно сирене с наличен в него опасен токсин бе спряно от разпространение в търговската мрежа. Негодният за консумация продукт е открит в във ферма на територията на село Радювене, община Ловеч.
5 чаши чай на ден пазят от тумори5 чаши чай на ден пазят от тумори
16 Окт.
1
Срещу мозъчни тумори пийте най-малко по пет чаши кафе или чай дневно. Ароматните напитки намаляват доставянето на кръв в мозъка и по този начин туморите се лишават от кислород.
Модни тенденции в храненетоМодни тенденции в храненето
09 Окт.
Напоследък едно от модните течения в храненето е консумацията на полезни хамбургери. Днес гранолата е фаворит на диетолозите, както и на всички, които искат да отслабнат и да хапват нещо вкусно.
Модата на соления шоколадМодата на соления шоколад
08 Окт.
След като създадоха шоколад с люти чушки и шоколади с най-различни плодови и кремови пълнежи, производителите на шоколад решиха да учудят купувачите с нова мода – солен вкус.
Най-известните английски сладкишиНай-известните английски сладкиши
29 Септ.
Добре познатите вече и в нашата кухня чийзкейкове също са важна от английските сладкиши. Пудингите също да доста известни и предпочитани в Англия с цялото си разнообразие от солени или сладки.
За кафявата захарЗа кафявата захар
19 Септ.
Сред най-известните сортове кафява захар е Демерара, която е идеална за подслаждане на кафе и чай. Захарта Мусковадо не е подходяща за целта, защото съдържа много меласа.
Непознатите китайски подправкиНепознатите китайски подправки
17 Септ.
Много популярна в китайската кухня е сместа от пет подправки - хауцзеян. Съществува и смес, известна като тринадесетте подправки, в която най-силно се усеща ароматът на звездовидния анасон.
Най-голямото капучино в светаНай-голямото капучино в света
03 Септ.
Капучино с рекордни размери постави нов връх сред причудливите постижения, записани в Книгата с рекордите на Гинес. На централния площад в Загреб бяха инсталирани 22 кафе машини, които напълниха чаша гигант, побираща цели 2012 ароматно кафе.
Протест срещу растителните добавкиПротест срещу растителните добавки
23 Май
Млекопроизводители от цялата страна се вдиган на протест в сряда пред Министерски съвет. Шефовете на мандри се бунтуват срещу разрешението да ползват сухи млека, в случай че уведомят Агенцията по храните за това ден по-рано.