Gotvach.bg»Избрани Колекции»Консервиране на Месо от Глиган
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


В буркани се затваря основно месо от диво прасе – под формата на хапки или русенско варено с диво прасе....

Месото от диво прасе е било храна за хората още от древни времена, много преди да започне отглеждането на домашни прасета....

1

Бързо осоляване
Този метод се използва от предприятията за преработка на меса с цел бързо осоляване и ускоряване на консервирането....

Това е най-сигурният начин за консервиране и съхранение надивечовото месо....

Когато бланширането става във вода, месото се реже на парчета до 500 г, а съотношението между месо и вода е 1:1....

Един от най-вкусните диви животни, е дивото прасе. Но как се готви глава от диво прасе?...

Наскоро имаше и заразени с трихинелоза и в Стара Загора, които също бяха консумирали месо от диво прасе, което не е изследвано....

Месото от глиган се използва за храна от човека още от древни времена.
Това месо има силно изразен вкус....

Месото от диво прасе наистина мирише и то колкото по-стар е глиганът, толкова повече мирише....
Рейтинг
3.8
Общо гласували: 6
52
42
31
21
10
Дай твоята оценка: