Обожавам тази рецепта! Преди три месеца я видях и оттогава съм я правила 5-6 пъти. Семейството обожава тази рецепта за обикновени бисквити тип Житен дар, особено с домашен конфитюр ❤️
Задължително си набавете хубаво сладко, защото рецептата е уникална.
Необходимите продукти:
200 г брашно
щипка сол
1 яйце
100 г захар
1/2 ч.л. бакпулвер
Ванилия
кората на 1/2 лимон
Начин на приготвяне:
Първо, разбиваме яйцето и захарта. Към тях добавяме солта, олиото и другите подправки. Разбъркваме и отделно смесваме бакпулвера с брашното. Пресяваме ги, за да няма бучки.
Добавяме пресятото брашно към сместа. Бъркаме в една посока и когато започне вече да се образува тесто, започваме да го месим.
Оставяме го да престои около 10 минутки, докато оправяме плота си за месене. Приготвяме си формички за бисквити и поръсваме плота с брашно.
Приготвяме и точилка и я набрашняване и нея. Започваме да разточваме тестото, като трябва да се получи тънко с дебелина около 3/4 мм.
Изрязваме обикновените бисквитки с формичките.
Покриваме тава с хартия за печене и поставяме бисквитките тип Житен дар.
Печем в загрята фурна на 170 градуса и печем за 10-15 минути.
След като сте си направили обикновени бисквитки, с тях можете да си приготвите вкусна бисквитена торта, бисквитено руло или страхотен чийзкейк.
