Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Класически сосове за месоСосове за месо могат да се приготвят от различни продукти, те засилват вкуса и аромата на месото. Някои видове месо се поднасят изцяло в сос, а някои само се заливат частично....
15 Март
Вкусни сосове за месоС вкусни сосове месото е много по-апетитно и вкусно. Пригответе креолски сос, той е пикантен и събужда апетита. Подходящ е не само за месо, а и за риба....
19 Януари
Подходящи сосове за печено месоСосовете за печено свинско стават много хубави с червено вино, освен това е подходящо за зимния сезон – все пак тогава се похапва повече свинско....
25 Септ.
Пълнени кюфтенца с пикантни сосовеГъбите се почистват. Към каймата се добавят яйцето, сол и черен пипер и се омесва. Всяка гъба се овалва в каймата до получаване на кюфтета. Изпържват се в загрято олио.
Ситно нарязаната чушка се прибавя към пикантния...
05 Юли
Вкусна запеканка с кори за лазаня и сосовеПриготвяме сосовете, като за този от кайма, първо смесваме каймата с малко вода. В зехтин - 3-4 с.л., добавяме каймата, почистени и нарязани на ситно лук и моркови....
30 Юли
Винени сосовеВинените сосове са винаги предпочитани на трапезата. Както подсказва името им, в състава си те винаги съдържат вино. То придава на соса много по-различен вкус от този на обикновените сосове....
05 Август
Най-вредните сосовеЧесто виновникът за наддаването на тегло и здравословните проблеми не е това, което хапваме, а прекалената употреба на сосове за пици, дресинги за салати, сосове за месо и всякакви калорични дипове....
05 Юни
Основни френски сосовеИ докато сме на темата, не пропускайте да видите най-добрите сосове за месо, сосове за риба или гъбени сосове....
31 Януари
Сосове за барбекюОсвен изброените барбекю сосове, виж също как да си направиш:
- барбекю сос Мемфис;
- сладъл барбекю сос;
- и сос Грейви....
10 Май
Класически сосове за пелмениГотова заквасена сметана, която нарочно включваме към списъка си за класически сосове за пелмени, защото макар и да не е сос, това е вероятно най-често срещания начин, по който руснаците консумират своите пелмени....
01 Май
Сосове, подходящи за кюфтетаВ тази статия ще ви предложим няколко вкусни идеи за сосове, подходящи за кюфтенца, които ще ви впечатлят....
07 Март
Популярни сосове за барбекюЗа тях обаче финалът е най-добър, ако са съчетани с подходящите сосове.
Едни от най-популярните сосове за барбекю се приготвят на основата на доматения сос....
31 Май
Вкусни сосове за фалафелиОсвен горните типично арабски сосове за фалафели, за ястието са подходящи салата Снежанка, сух таратор, катък, различни сосове от кисело мляко, чесън и различни зеленчуци....
14 Януари
Сосове за Пилешки ПържолиОще една подходяща група сосове за пилешки пържоли са сосовете с гъби. Подходящо е да им прибавите лимон и черен пипер....
17 Юли
Италиански сосове за спагетиСосовете с различни зеленчуци също дават съвсем друг вкус на спагетите.
Но най-популярен си остава сосът с кайма за спагети, който може да е червен или бял....
13 Август
5
Сосове от карибската кухняСосовете са толкова популярни в карибската кухня, че се използват и в сладкарството....
01 Април
Кои са модерните сосове?Основните модерни сосове са чътни, релиш, салца, ароматизирано олио и пюре, плюс цялата гама азиатски сосове.
Те не разчитат толкова на сгъстителя, а на свежите и леки аромати и съставки....
06 Април
Класически сосове за пилешкоСосовете с бяло вино, лимонов аромат, чесън или пък майонеза и масло са си класика в жанра, към която решихме да добавим някоя друга съставка с единствената цел да подсилим ароматната феерия в чиниите....
14 Април
Лесни сосове за рибаЗа риба е подходящ сос на основата на рибен бульон. Той се приготвя от 400 милилитра рибен бульон, 1 супена лъжица мазнина, 1 супена лъжица брашно, сол на вкус.
Брашното се запържва с мазнина, разрежда се с горещия...
12 Април
Класически сосове за дивечСосовете за дивеч обогатяват вкуса на месото и го правят по-ароматно и приятно. Сред класическите сосове е червеният сос....
20 Февр.