Правилно съхраняване на яйцаПравилното съхранение на яйцата е изключително важно, особено в дните след Великден, когато остават много яйца. Въпросът за съхранението им касае пряко нашето здраве.
В пресните яйца се крие салмонела....
Как се съхранява правилно прясно месо?Ето защо е изключително важно да знаете как се съхранява прясно месо.
Правилното съхранение спомага не само да се запазят вкусовите качества на месото, но и го предпазва от разваляне....
Как правилно да съхраняваме оцетПоследиците от използването на оцет в големи количества са пагубни.
Как и колко да съхранявате ябълковия оцет
Съхранявайте ябълковия оцет на хладно и тъмно място....
Как правилно да съхраняваме лук вкъщиТова, обаче, не важи за обелен, нарязан на ленти или кубчета лук. Обеленият лук може да се съхранява в хладилник до две седмици, а нарязаният - 7-10 дни.
Как правилно да съхранявате шалот?...
Как да съхраняваме правилно кокосовото масло?Така че не го оставяйте на слънце – най-добре го съхранявайте на тъмно място.
Повечето домакини ще отговорят абсолютно правилно на въпроса за идеалното място за съхранение на масло - в хладилник....
Как правилно да варим месо?В него се съдържат някои от най-питателните и полезни вещества на месото.
Важно правило при варенето на месото е то да се пуска на цели парчета и по време на варенето да е покрито от водата....
Правила за печене на месоРазличните видове месо, особено птичето, се пекат по специални правила, които, ако се нарушат, развалят изцяло вкуса и вида на месото. Особено е важно да се спазват тези правила при месо с плънка....
Как се съхранява месо без хладилникС тази смес намажете месото така че да се покрие с парченцата зеленчуци. Съхранявайте на студено място на температура не по-висока от осем градуса. Така се съхранява месо за едно денонощие....
Основни правила при приготвянето на месоКато оставим настрана вегетарианците, надали има човек, който да не се зарадва на печено пиле със златиста кожичка, на крехко телешко или свинско месо или на прясно изпечени на скара ребърца, кюфтета или кебапчета...
Как правилно да съхраняваме сол?Солта е неизменна част от всяко едно наше ястие, за това трябва да знаем как правилно да я съхраняваме.
По принцип хубавата сол трябва да се рони и да бъде суха....
Как правилно да съхраняваме кайсии?Могат да се съхраняват в хартиен плик при стайна температура в продължение на 2 до 3 дни. Незрелите кайсии могат да се съхраняват при стайна температура до 5 дни. Плодовете могат да се държат и в хладилник....
Как правилно да съхраняваме патладжани?Тези патладжани могат да бъдат съхранявани в хладилник 4-5 дни в отделението за зеленчуци.
Ако обаче имате доста патладжани и не възнамерявате да ги сготвите, ви препоръчваме да ги замразите във фризер....
Съхраняване на краставициНай-дълго се съхраняват краставици с помощта на оцет. Налейте на дъното на емайлиран съд малко оцет. Сложете отгоре решетка, за да не се допират краставиците до киселината, и ги наредете върху решетката....
Съхраняване на зеленчуциСъхранявайте я на тъмно при температура единадесет до тринадесет градуса. Зелето се съхранява най-добре, когато е с кочана нагоре и в сухо помещение....
Въвеждат нови правила за етикетите на мляното месоОт тази година влизат в сила нови европейски правила за етикетите на мляното месо. Новите изисквания задължават производителите и търговците да изписват на опаковките на каймата точното съдържание на мазнини в нея....