Gotvach.bg»Статии»Кулинарни Съвети»Страница 169

Кулинарни Съвети

Кулинарни съвети за приготвянето на различни видове ястия, избора на подправки, съхранение на продуктите. Кулинарни съвети за всяка домакиня.

Кулинарни СъветиСъхранение и консервиране на тикви

18 Окт.

Анонимен

Кулинарни СъветиЯжте храни с бактерии, за да сте здрави

16 Окт.

Нина Норд

Кулинарни СъветиКаква е разликата между морска и каменна сол

14 Окт.

Жана Г.

Facebook

Любими

Twitter

Кулинарни тънкости при правенето на питка

11 Окт.

Питата може да бъде най-обикновена и да замества хляб, а може да бъде и пълнена с различни видове плънки. Независимо коя от тях сте решили да приготвяте, има няколко тънкости за гарантирано вкусна питка

Най-добрите маринати за месо и зеленчуци

10 Окт.

Месото и зеленчуците стават много по-вкусни, ако преди термичната обработка престоят в марината. Така те стават по-крехки и ароматни.

Подходящи рецепти за пикник

10 Окт.

Пикникът е чудесна идея за все още топлите дни. Не са необходими кой знае колко неща – храната, която се подготвя, обикновен е нещо бързо, в малки порции и без много подробности. Идеи за пикник

Как да бланшираме картофи

08 Окт.

Бланширането на картофи има редица предимства и хората използват процеса по различни причини. Блашираните картофи запазват цвета и вкусовите си качества и са подходящи за замразяване.

Приготвяне и подреждате на мезета

08 Окт.

Когато се подреждат мезета, най-важното е те да изглеждат красиво. Саламите, особено сухите, се нарязват много тънко и леко по диагонал. Те се нареждат в плата или чинии на редове или на кръгове.

Как да съхраняваме миди и калмари

08 Окт.

В хладилника пресните миди и калмари се съхраняват добре не повече от три дни, и то ако са покрити с влажна кърпа. Но това важи само за непочистени миди и калмари.

Как и кои готвени храни можем да съхраняваме във фризер

06 Окт.

След като сте сготвили повече от необходимото, разумно е да съхраните храната във фризера, вместо да я оставите да се разваля в хладилника. Но кои готвени ястия можем да съхраним във фризер?

Тайната на перфектното тесто за пица

04 Окт.

Тестото за пица се получава перфектно, когато се прави с мая. Тогава тестото бухва и пицата става пухкава, а месото, зеленчуците и другите продукти сякаш потъват в облак от тесто.

На каква температура да съхраняваме продуктите в хладилника

04 Окт.

Навярно знаете как работи консервирането на храните и каква е целта на хладилника - да се забави растежът на бактериите. Целта на фризера е напълно да спре бактерии чрез замразяване.

Какво е мисо и как да готвим с него?

04 Окт.

Мисо е богата солена подправка, която характеризира същността на японската кухня. Традиционно японците започват деня си с купа домашна мисо супа. Мисо се приготвя чрез ферментация на зърнени култури и сол.

Да съхраним круши за зимата

03 Окт.

Крушата изисква от 5 до 7 години, преди да започне да дава плод и може да произвежда плодове до 100 години. С няколко стъпки може да удължите годността и свежестта на вкусните круши

Как да си изпечем тиквени семки

03 Окт.

Ако сте си купили тиква и се чудите, какво да правите тиквените семки, просто не ги хвърляйте. Печенето на тиквени семки не е толкова сложно, колкото си мислите.