Търсене в сайта
Идеи за постни десерти без яйца и млякоСред продуктите, които влизат в постните десерти без яйца и млечни, са овесени ядки, смлени на брашно ядки като бадемово брашно, ябълково пюре вместо яйца, банани на пюре, хуск, натурален петмез или сироп от агаве за подсладител...
Лъжи и истини за хлябаЛъжа: Производителите слагат големи количества царевично брашно в пшеничения хляб, за да тежи повече....
Защо тестото става твърдо?Както казахме, тестото може да е станало твърдо, защото сте му сложили повече брашно, отколкото трябва. Затова не слагайте брашно на око, а спазвайте рецепта....Лесни и вкусни ястия с гъби кладницаПрави се смес от царевично брашно, бакпулвер, пшенично брашно и брашно от тапиока, овкусено със сол и пипер на вкус. В брашнената смес се поставят кубчета лед и се разбърква с малко студена вода.... Бърза вечеря за гостиДобавете пресятото брашно, смесено с бакпулвера. Добавете и стафидите и внимателно разбъркайте. Печете в намазана с мазнина и поръсена с брашно тава. Печете около 40 минути до златисто.... Как да панираме чушкиАко приготвяте чушки бюрек, след като те бъдат напълнени, ги потапяте последователно в брашно, разбити яйца и после пак в брашно.
6.... Кулинарна употреба на тефВ родината му – Етиопия, с това брашно се приготвят палачинки и плосък хляб. В основата на етиопската кухня седи именно палачинката от брашно от теф, наричана инджера.... Вкусни бабини курабийки с амонячна содаДобавете брашно, колкото е необходимо, за да стане меко тесто. Разточете лист и от него изрежете кръгли курабийки, които нареждате в намазнена тавичка. Изпечете ги в предварително загрята фурна.... Рецепти за Пържена риба по рускиТя се загръща около парчетата рибно филе и така приготвените рула се овалват последователно в брашно, разбито яйце и галета или царевично брашно. Зразите се изпържват в предварително загрят тиган, пълен с олио.... Темпура - японската техника на готвенеТестото, с което се прави, се състои от яйца, брашно и ледено студена вода. Вместо обичайното брашното е по-добре да се използва специална смес от скорбяла, пшенично брашно и оризово брашно.... Да си направим домашен царевичен чипсКомбинирайте царевичното брашно, бялото брашно, солта, содата и обезмасленото сухо мляко в голяма купа;
2. В същата чаша, която сте използвали за мярка, комбинирайте водата и мазнината, смесете добре;
3.... Как да готвим с целинаНеобходими продукти: 6 глави целина, 2 глави лук, 1 чаша зелен грах, 6 супени лъжици олио, 1 супена лъжица брашно, сол и копър на вкус.... 
Да си направим домашно тесто за хляб и пица
Любими сладкиши от детството
Защо тестото става твърдо?
Революционно! Пловдивчанин създаде два нови вида хляб
Лесни и вкусни ястия с гъби кладница
Бърза вечеря за гости
Как да панираме чушки
Кулинарна употреба на теф
Да си направим бонбони с рожков
Вкусни бабини курабийки с амонячна сода
Апетитни рецепти за солен кекс
Как се прави блат за торта - ръководство за начинаещи
Рецепти за Пържена риба по руски
Да си направим тесто за хляб
Нещата за готвенето на бекон, които всеки трябва да знае
Темпура - японската техника на готвене
Да си направим домашен царевичен чипс
Палачинки със смокиново сладко
Полезен ли е царевичният хляб и с какво?
Как да готвим с целина
