Кулинарни Съвети

Кулинарни Съвети

Кулинарни съвети за приготвянето на различни видове ястия, избора на подправки, съхранение на продуктите. Кулинарни съвети за всяка домакиня.
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Любимите ретро пирожки - тънкости при приготвянетоЛюбимите ретро пирожки - тънкости при приготвянето
14 Окт.
И макар че все още може да ги намерите тук-там из различни закусвални, рецептата за ретро пирожки трябва да остане фамилна ценност. Как се правят любимите ретро пирожки от детството и идеи за вкусни плънки за пирожки
Какви грешки допускаме при готвене на картофи?Какви грешки допускаме при готвене на картофи?
13 Окт.
1
Обикновено хората заливат картофите със студена вода, поръсват ги със сол и ги слагат да се варят. В този случай в процеса на обработка се губят почти всички хранителни вещества в картофите.
Мармалад - кой е истинският, как се прави и ползиМармалад - кой е истинският, как се прави и ползи
07 Окт.
Любимият ни мармалад очарова от рафтовете с ярките си цветове. Каква обаче е разликата между истинския мармалад и синтетичния. Като начало трябва да разберете какво е мармалад, какви съставки има и как се прави
С какво да заменим сметанатаС какво да заменим сметаната
06 Окт.
Ако сте забравили да купите сметана при последния пазар, тук ще ви дадем няколко полезни идеи с какво може да замените класическата животинска сметана. Вегански заместител на животинската сметана
Селска чушка - характеристика на сорта и кулинарна употребаСелска чушка - характеристика на сорта и кулинарна употреба
05 Окт.
Селските чушки всъщност са едни от най-старите сортове чушки у нас. Особено вкусна, селската чушка има някои важни характеристики, с които трябва да се съобразите по време на готвене на този вид пипер
Храни и навици, които затрудняват отслабванетоХрани и навици, които затрудняват отслабването
03 Окт.
Има храни и навици, които затрудняват отслабването. Дори да го постигнете след спазването на диета, трябва да избягвате вредните навици и храни, които лесно могат да възвърнат нежеланите килограми обратно.
Пържене със зехтин екстра върджин - правилно или не?Пържене със зехтин екстра върджин - правилно или не?
02 Окт.
Зехтинът екстра върджин всъщност е най-качественият клас зехтин, с който можем да се снабдим. Пържене със зехтин екстра върджин - правилно или не?
Почистване и поддържане на чугунен тиганПочистване и поддържане на чугунен тиган
30 Септ.
Правилното почистване и поддържане на чугунения тиган ви гарантира на практика, че той ще е вечен. Вижте как правилно да обработите чугунени съдове преди готвене, за да ги ползвате максимално дълго.
Да съхраним гъбите за зиматаДа съхраним гъбите за зимата
30 Септ.
Предлагаме ви три лесни начина за съхраняване на гъби през зимата. И за трите варианта е важно да знаете, че гъбите се почистват много добре, но не се мият. Запазете вкусните и полезни гъби за по-дълго време
Скир - хранителни факти и кулинарно приложениеСкир - хранителни факти и кулинарно приложение
25 Септ.
Ние си имаме кисело мляко, с което сме прочути по света, но исландците пък си имат скир. Млечният продукт скир, богат на протеини, напомня много на цеденото кисело мляко. Състав и ползи от скир
Как да приготвим арабската подправка Заатар?Как да приготвим арабската подправка Заатар?
23 Септ.
Ароматната подправка Заатар е известна като източната шарена сол и на 23 септември има своя празник. Заатарът е уникална подправка за месо, сирене или зеленчуци. Рецепта за домашен Заатар
Кулинарна употреба на цариградско гроздеКулинарна употреба на цариградско грозде
09 Септ.
Плодовете на цариградското грозде могат да се консумират пресни. Освен това са прекрасна добавка към всякакви десерти, като пюрета и пайове. Кулинарна употреба на цариградско грозде:
Няколко начина да консервирате чушки за зиматаНяколко начина да консервирате чушки за зимата
07 Септ.
1
Това са едни от най-предпочитаните и приготвяни варианти за консервиране на чушки от нашите баби и майки. Ако искате да запазите вкусни чушки за зимата, използвайте тези рецепти