Най-новото

Как правилно да овкусяваме каймата?

Сотирането на месо е чудесен начин за обработката му. Методът се състои в бързо изпържване в малко количество мазнина. Вижте как да си направите прекрасно соте.

18 Май

Как се прави българска шарена сол?

Ако искате да зарадвате вашите близки и гости с ястие от кайма, винаги е важно как да подправим каймата за съответното ястие. Ето какво е важно да знаете в тази насока.

Киноа

18 Май

Бобови и Зърнени

Киноата е не много позната в родната кухня, но е изключително полезна и богата на аминокиселини. Киноата помага при мигрена и сърдечносъдова недостатъчност. Киноа в кулинарията. Състав и ползи от киноа.

18 Май

Как се прави бита сметана?

Шарената сол е традиционна българска подправка, която присъства в нашите традиции, обичаи и естествено на нашата трапеза. Няма нищо по-вкусно от топла питка, намазана с масло и поръсена с шарена сол.

Самардала

18 Май

Подправки

Самардала е специфична за Балканския полуостров подправка, традиционна част от шарената сол. Самардала се използва за овкусяване на картофи, агнешко месо, яйца, картофи.

18 Май

Технологията на разбиване на сметана за постигане на т. нар бита сметана е съвсем елементарна. Използвайте миксер и всичко ще стане лесно. Битата сметана е обикната за сладкиши, торти, капучино или еспресо.

Хибискус

18 Май

Хибискусът е многогодишно красиво растение, което цъфти с красиви и наситени цветове. Хибискусът ни е познат като Китайска роза.

Червен Кантарион

18 Май

Червеният кантарион е високо ценен заради безотказното му въздействие при различни заболявания. Червеният кантарион се отличава с крехко и право, гладко стебло, което е разклонено в своята горна част.

Коноп

18 Май

Здрава кожа без акне и черни точки с помощта на жълтурче

Конопът е растение, познато на човечеството от незапомнени времена. Отглеждането на коноп регенерира почвата. Конопът е тачен дори от българската народна медицина. Употреба и приложения на конопа

18 Май

За храните без въглехидрати

Жълтурчето или известно още като змийско мляко е отровна билка, която обаче има много голямо приложение в народната медицина. С жълтурче може да лекувате от астма, до акне и черни точки

18 Май

Здравословни ползи от кресона

Ако искате да спазвате нисковъглехидратна диета или такава без въглехидрати, е добре да знаете кои храни не съдържат въглехидрати

18 Май

Кресонът е вкусен зеленолистен зарзават, но и полезна билка. Лечебните свойства на крес подпомагат функциите на белите дробове, използва се при кашлица, бронхити и грипни състояния.

Бяло Вино

17 Май

Видове Алкохол

В бялото вино желязото е доста по-малко, отколкото в червеното. Сортове бяло вино и техните характеристики.

Розе

17 Май

Сортове Вина

Розе е приятно слабо таниново вино, което се произвежда от червени сортове грозде. Характеристики на Розе. Поднасяне на Розе.

Слънчогледови Семки

17 Май

Ядки и Семена

Слънчогледовите семки са плодът на слънчогледа, който е третата по мащаб на производство маслодайна култура. Слънчогледовите семки са пълноценна храна.

Кучешко Грозде

17 Май

Спанакът - пръв помощник в отслабването

Кучешко грозде представлява род едногодишни или многогодишни тревисти растения, полухрасти, храсти или дребнички дървета. Видове кучешко грозде. Народна медицина с кучешко грозде

17 Май