Gotvach.bg»Статии»Кулинарни Съвети»Страница 187

Кулинарни Съвети

Кулинарни съвети за приготвянето на различни видове ястия, избора на подправки, съхранение на продуктите. Кулинарни съвети за всяка домакиня.

Кулинарни СъветиКакво хапват на Коледа и Нова година по света

22 Дек.

Нина Норд

Кулинарни СъветиКак да не дебелеем по време на празниците

22 Дек.

Нина Норд

Кулинарни СъветиКак се приготвя кисело зеле в бидон

22 Дек.

Нина Норд

Facebook

Любими

Twitter

Как се готви зелен боб

19 Дек.

За да приготвите ястия от зелен фасул, желателно е да използвате съвсем млади зелени шушулки. Преди да приготвяте зелен фасул, трябва да го бланширате.

Как да приготвим полезни сандвичи

17 Дек.

Можете лесно да направите здравословни сандвичи, като замените майонезата с лек сос и намажете с нея диетичен хляб. Наблягайте на естествените продукти без консерванти, оцветители и подобрители на вкуса.

Практични съвети за опаковане преди замразяване

09 Дек.

Големите парчета месо, големите сладкиши, обемистите продукти с неправилна форма се опаковат в политиленово фолио с дебелина не по-малко от 0, 05 мм или в плътно алуминиево фолио.

Как да размразяваме различните продукти

08 Дек.

Практични съвети за един от последните етапи на съхраняването на храна – нейното размразяване. Как да размразим месо, сладкиши, хляб, плодове?

Премахване на миризма от риба в хладилника

07 Дек.

Неприятната миризма в хладилника или помещението може да отстрани с някои хитринки. Pрактичните домакини съветват по рафтовете на хладилника да сложите лимони, филийки черен хляб, хлебна сода или смляно кафе.

Как да замразите плодове и зеленчуци във фризера

03 Дек.

Купуването на подходящ фризер е много важно от гледна точка на зимнината. Все повече хора предпочитат да замразят зеленчуци във фризера като вид зимнина. Замразяване на плодове и зеленчуци.

Как приготвят чай в различните страни

01 Дек.

Някои добавят към ободряващата напитка лютив пипер, дафинов лист, индийско орехче, парченца пшеница, сол и какви ли не още изненадващи съставки.

Десетте чаени забрани

16 Ноем.

В древен Китай са съществували специални чаени забрани, които са ограничавали пиенето на чай по време на хранене, както и преди да се седне на масата.

Дижонската горчица

15 Ноем.

Дижонската горчица е най-известната горчца в света. Тя се приготвя със сок от неузряло грозде или с бяло вино. Терминът дижонез се използва за ястия с дижонска горчица. Била е любима на кралете.

Какво трябва да знаем за руколата

05 Ноем.

Руколата е фин листен зеленчук. Листенца рукола се прибавят най-вече към салатите. Тенденцията е листният зеленчук все повече да навлиза в българската кулинария.

Как да намалим приема на опасни консерванти

04 Ноем.

Избягвайте продукти, в чиито състав има следните консервиращи елементи: калиев нитрит, калиев нитрат, бутилиран хидроксианизолът, бензоат, нитрити, сулфити и сорбати, бромати и др.

Как се замразяват правилно птици

26 Окт.

Много е важно преди да замразяване птиците да бъдат почистени от вътрешности и измити отвътре и отвън. Препоръчва се след това месото да престои едно денонощие на хладно място.