Gotvach.bg»Статии»Любопитно»Страница 52

Двор и Градина

Какво да сготвя

Кое за какво е полезно

Любопитно

Любопитно

Любопитни статии и материали от света на кулинарията.

ЛюбопитноНемски хляб Пумперникел - черното злато на Вестфалия

20 Март

Vili Naidenova

ЛюбопитноСтранни факти за историята на меда, които вероятно не знаете

20 Март

Лилия Милкова

ЛюбопитноЧийзкейкът - вкусното величие от Ню Йорк, но не съвсем

20 Март

Храна за Душата

Facebook

Любими

Twitter

Бял, черен, с лимон… прочутите френски сосове с масло

15 Март

Прочутите френски маслени сосове превръщат и най-прозаичните продукти в изискани ястия. Френските сосове с масло придават мирис и вкус, които неустоимо привличат към масата дори и фините французойки.

Как да изчистим котлен камък от кана

14 Март

Всяка домакиня се сблъсква често с проблема с образуването на котлен камък в каната или чайника. И няма значение какъв е чайникът - електрически или обикновен, важно е котленият камък да се премахне навреме. Ето как

Коктейлът - дефиниция и всички истории за произхода му

13 Март

Има много истории за произхода на името коктейл. Както винаги, някои са нелепи, някои правдоподобни и кой знае - може пък някоя наистина да е вярна.

10 забавни факти за цвеклото

13 Март

Скромното червено цвекло е повече от просто съставка за готвене. Обзалагаме се, че не го знаехте, че червеното цвекло е лек за махмурлук. Вижте тези 10 забавни факти за цвеклото

10 храни, които Америка е дала на света

12 Март

Домати в Италия, ванилия във Франция, картофи в Ирландия - тези храни могат да изглеждат местни за всяка страна, но всъщност те произхождат от Северна и Южна Америка

Всичко за Десертните вина

12 Март

Трябва да се отбележи, че едни от най-богатите вкусово и ароматни десертни вина са най-трудни за работа, скъпи на производство, също и с високи цени на пазара

Бирата - горчивата царица на напитките

12 Март

Бирата е една от най-прочутите напитки в света и със сигурност онази, която е давала опиянение и добро настроение на човека още от дълбока древност. А днес изследванията я поставят на трето място в света на напитките

Рокфор - мухлясалият деликатес на света

11 Март

Мухлясало и миришещо, това странно на вид и вкус сирене е един от големите кулинарни шедьоври на света. Вижте любопитната история на сиренето Рокфор и на кого да сме благодарни за това, че го има

Какво са Изотиоцианатите?

11 Март

Съединенията на Изотиоцианатите (синапено масло) причиняват апоптоза (смърт на раковите клетки) и действат селективно. Вижте какво точно са изотиоцианатите и кои храни ги съдържат

3 световни кулинарни класики, които трябва да опитате поне веднъж

10 Март

Храната е едно от безспорните удоволствия на света. Милиони хора по Земята дават сърце и душа, за да я преобразят във вкусна наслада. Ето кои са кулинарните класики, които задължително трябва да опитате:

Маслото - вкусният провокатор на 10 000 години

10 Март

Филийка топъл хляб, покрита с вкусно масло - има ли по-прекрасно начало на деня? Може би само топъл кроасан, ухаещ на масло. Или разтапящо се парченце масло върху горещ картоф?

Произход на кафе Харар

09 Март

Харар е град в Източна Етиопия, известен с две неща: историята си като основен свещен град в исляма и естествено обработеното кафе. Вижте повече за кафето Харар.

Шприцът, това е новото мохито

07 Март

Високи чаши, пълни с ярко оранжева течност и плуващ лед украсява масите в баровете все по-често. Шприцът постепенно се превръща в почти неизбежен аперитив.