- Бобови и Зърнени Продукти
- Видове Алкохол
- Видове Гъби
- Етерични Масла
- Зеленчуци
- Консерванти и Е-та
- Меса и Колбаси
- Млечни Продукти
- Плодове
- Риба и Морски Дарове
- Сортове Вина
- Хранителни Продукти
- Ядки и Семена
Видове ГъбиСмръчкула
22 Април
1
Rosi Stoyanova
Видове ГъбиМасловка
06 Април
Rosi Stoyanova
Видове ГъбиПечурки
26 Януари
1
Rosi Stoyanova
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
ПърхуткаПърхутката представлява базидиева гъба с ядливо плодно тяло. Пърхутката бива няколко вида, като най-голямата може да достигне тегло до 10 кг. Пърхутката е много подходяща за паниране.
24 Окт.
2
Гъби ШийтакеГъбата Шийтаке е известна още и като Императорска гъба. Гъбите Шийтаке са изключително богати на редица ценни вещества и много полезни.
21 Дек.
Хамелеонова гъбаХамелеоновата гъба (Laccaria laccata) представлява вид базидиева гъба, която е подходяща за консумация. Разпространена е най-вече в Северна Америка и Европа.
13 Февр.
СкрежовкаРедовната консумация на скрежовка се отразява добре на здравето ни. Този вид гъба има свойството да намалява нивата на кръвната захар и холестерола.
05 Февр.
Гъба ВиолеткаГъба Виолетката привлича с характерен гъбен аромат и приятен вкус. Приемът на гъба Виолетка се отразява добре не само на вкусовите ни рецептори, но и на целия ни организъм. Събиране на гъба Виолетка. Двойници на Виолетка
01 Февр.
Жълта рогачкаЖълтата рогачка /Hydnum repandum/ е вид базидиева гъба от семейство Hydnaceae. Консумацията на жълта рогачка действа укрепващо върху целия организъм, но най-вече подпомага нервната и дихателната система. Жълтата рогачка е подходяща най-вече за пържене и в
31 Януари
Бисерна гъбаБисерната гъба /Amanita rubescens/ представлява базидиева гъба, принадлежаща към род Мухоморка. Бисерната гъба е източник на витамин В1, витамин В2 и фосфорни съединения. Учените отбелязват, че в бисерната гъба се съдържат големи количества селен.
30 Януари
Гъба БулкаГъба Булка /Amanita caesarea/ е базидиева гъба, принадлежаща към род мухоморка. Гъба булка съдържа протеини, които са важен източник на енергия. В гъбите булка се съдържат още полезни минерали и витамини В, РР и D, от които тялото ни силно се нуждае.
30 Януари
Сярна гъбаСярната гъба /Laetiporus sulphureus/ представлява вид базидиева гъба. Понякога сярната гъба се употребява като лек против туберкулоза. Според някои специалисти консумацията на сярна гъба спомага и за по-бързото намаляване на наднорменото тегло.
30 Януари
ГълъбкаГълъбките /Russula/ представляват род базидиеви гъби, които принадлежат към семейство Russulaceae. Според специалистите консумацията на гъби гълъбка се отразява добре при хора, имащи проблеми със храносмилателния тракт. Месото на ядливите гълъбки е апетит
29 Януари
ТрюфелиТрюфелите представляват грудковидни подземни гъби, които нямат стебло и корен. Трюфелите са наричани диаманти в кухнята, заради изключително високата си цена и невероятен вкус. Трюфелите са силен афродизиак.
21 Февр.
1
ЧелядинкиЧелядинките са вид базидиеви гъби, които притежават отлични вкусови качества. Челядинките са едни от най-леките гъби, затоав могат да се консумират в по-големи количества.
21 Февр.
Избрано
От категорията
Форум
- Какъв чай се пие, когато имаме кашлица17 Януари
- Идея за ястия с елда29 Ноем.
- За или против Скир10 Септ.
- Начини на здравословно готвене28 Август
- Бихте ли заменили напълно ориза с елда?11 Август
- Бързи закуски за забързаното ежедневие03 Август
Нашите категории рецепти
29 703
Основни Рецепти
15 243
20 588
Други