Хранителни Продукти

Хранителните продукти с информация за тях и техния състав. Съхранение, избор и консумация на различни видове хранителни продукти. Приложение на отделните хранителни продукти.
Пуканки
Пуканки
Пуканките са любими на мнозина, а ходенето на кино без тях е немислимо за повечето хора. Макар да са много вкусни, солените пуканки могат да са изключително ...
Кафява захар
Кафява захар
Кафявата захар е особено популярна сред хората, които се стараят да се хранят по-здравословно. Кафявата захар е отлична алтернатива на бялата захар и ...
Оцет
Оцет
Оцетът е един от най-древните хранителни подправки, които човечеството познава. Оцетът помага при процесите на пречистване на организма и подобрява чревната ...
Мая
Мая
Маята е била позната още в Древен Египет. Маята е набухвател, съставен от дрожди от вида Saccharomyces cerevisiae. Мая срещу натурална закваски от ръжено ...
Пудра захар
Пудра захар
Пудрата захар е механично смелена бяла рафинирана захар. За направата й не се използват химически съставки. Цената й е по-висока от тази на кристалната.
Листа Нори
Листа Нори
Листата нори са една от задължителните съставки при приготвянето на суши. Листа нори се правят от сушени, ядливи морски водорасли, отглеждани в пристанищата ...
Лен
Лен
Ленът е едно от най-ранно култивираните растения на земята. Лененото семе е изключително богато на Омега-3 мастни киселини. Ленът и продуктите от него са ...
Брашно
Брашно
Брашното е основата на хляба, който съществува в голям набор от форми, текстури, аромати и размери. Брашно може да се прави от пшеница, ръж, овес, кестени, ...
Захар
Захар
Захарта е сочена за една от трите бели отрови, но в премерени количества захарта подслажда живота. Захарта е незаменима при приготвянето на сладкиши. Състав ...
Тофу
Тофу
04 Март
Тофуто е високо хранителна, богата на протеини храна, направена от пресеченото соево мляко. Ползи на тофуто. Избро и съхранение на тофу. История на Тофуто.