Ядки и Семена

Ядките и семената с информация за тях и техния състав. Съхранение, избор и консумация на различни видове ядки и семена. Видове ядки.
Бразилски орех
Бразилски орех
Бразилският орех е най-големия естествен източник на селен. Само 2 бразилски ореха дневно са напълно достатъчни за нуждите на организма. Състав на ...
Семена от чия
Семена от чия
Семената от чия/чиа са сред най-популярните т. нар. супер храни, които станаха особено актуални напоследък. Семената от чия са изключително полезни. ...
Кайсиеви ядки
Кайсиеви ядки
Кайсиевите ядки са богати на омега-6 мастни киселини, витамини В15 и В17. Кайсиевите ядки съдържат и опасното вещество амигдалин, което може да бъде силно ...
Шам фъстък
Шам фъстък
Шам фъстък е ниско храстовидно дърво, което ражда изключително вкусна ядка. Шам фъстък се използва в кулинарията повече от 2500 години. Шам фъстъкът има ...
Сапунени ядки
Сапунени ядки
Сапунените ядки се добиват от сапуненото дърво, което вирее в Индия и Непал. Сапунените ядки са екологично чист продукт. Сапунените ядки са алтернатива на ...
Чуфа (Земен бадем)
Чуфа (Земен бадем)
Чуфа, познат още като земен бадем е растение, което принадлежи към семейство Острицови. Чуфата се усвоява много добре от организма, което задължително му ...