Gotvach.bg»Статии»Кулинарни Съвети»Страница 150

Кулинарни Съвети

Кулинарни съвети за приготвянето на различни видове ястия, избора на подправки, съхранение на продуктите. Кулинарни съвети за всяка домакиня.

Кулинарни СъветиС какви храни и ястия да поднесем Траминер

10 Ноем.

Пламена M.

Кулинарни СъветиКак да си приготвим куркума на прах

06 Ноем.

Пламена M.

Кулинарни СъветиКакво е баклата

02 Ноем.

Пламена M.

Facebook

Любими

Twitter

Същност и предимства на черната сол

01 Ноем.

Произходът на черната сол е от Хавай. Като цяло се смята, че черната сол подхожда най-вече на морските дарове и птичето месо.

Най-популярните специалитети от сръбската кухня

31 Окт.

Сръбската кухня се е оформила под влияние на средиземноморската, турската и австро-унгарската кухня. Точно затова в нея има много уникални ястия.

Как да почистим шаран

30 Окт.

Шаранът е един от най-популярните видове риба днес, но това не винаги е било така. Някога тази риба е смятана за негодна. Когато я уловели, много рибари я изхвърляли, а други я използвали като примамка.

Петият вкус: Умами

30 Окт.

Умами е един от петте основни вкуса, заедно със сладкото, киселото, горчивото и соленото. От японски умами може да се преведе като приятен вкус.

Най-популярните специалитети от немската кухня

29 Окт.

Немската кухня се отличава с голямо разнообразие на ястия от различни зеленчуци, свинско, птиче, телешко месо и риба.

Какво е сурими и за какво се използва?

29 Окт.

Родината на сурими е югоизточна Азия. В превод от японски сурими означава измита и смляна риба. За пръв път сурими е направено преди около хиляда години в Япония.

С какви храни и ястия да поднесем Мавруд

26 Окт.

Едно от най-популярните и традиционни вина у нас е сорта Мавруд. Той се прави от българския винен сорт червено грозде мавруд – един от най-старите у нас. Той се смята за един от най-ценните и висококачествени местни сортове.

Най-популярните специалитети от руската кухня

25 Окт.

В руската кухня на особена почит са печивата. Знаменитият пирог, който символизира плодородното поле, може да се приготвя с разнообразни пълнежи – месни, рибни, зеленчукови. Той прилича на пай с пълнеж.

С какви храни и ястия да поднесем Мискет

23 Окт.

Мискет е сорт българско грозде, получен от кръстосването на сортовете Димят и Ризлинг. Добър избор за съчетание е морската храна, най-вече ракообразните и печената на фурна или на скара риба, както и паста с морски дарове.

С какви храни и ястия да поднесем Мускат

21 Окт.

Изключително популярното вино Мускат се произвежда от белия винен сорт грозде Мускат Отонел. Той се селектира за първи път през далечната 1852 г. в гр. Анже, Франция от Моро-Робер. Сортът е създаден чрез кръстосване на сортовете Шасла с Мускат де Сомур.

Най-популярните специалитети от английската кухня

21 Окт.

Английската кухня е подарила на света превъзходните йоркширския пудинг, сливовия кекс, ростбифа, варените пресни картофи с мента и традиционното пиене на чай следобед.

Най-популярните специалитети от китайската кухня

20 Окт.

В Китай смятат, че храната на хората идва от небето и затова храненето се възприема като специален ритуал, а не просто като задоволяване на ежедневна потребност.