Gotvach.bg»Статии»Най-новото от Gotvach.bg»Страница 149

Facebook

Любими

Twitter

Най-новото

Разгледай най-новите статии, рецепти и съвети в Gotvach.bg.

Рапица

31 Май

Хранителни Продукти

Рапицата се използва за направата на рапично олио. Рапицата има спорни качества. Полезна или вредна е рапицата?

Биволско Мляко

31 Май

Млечни Продукти

Биволското мляко е изключително ценен продукт, който има висока хранителна стойност и полезни качества. Биволското мляко се използва за направата на кашкавал, сирене и кисело мляко.

Мерло

31 Май

Сортове Вина

Мерло представлява високо ценен винен сорт грозде. Младите вина, произведени от този сорт Мерло, се характеризират с пивкост.

Леща

31 Май

Бобови и Зърнени

Лещата е източник на много полезни вещества. Лещата съдържа и пурини, с които трябва да се внимава. Избор и съхранение на леща.

Подходящи подправки за пица

31 Май

Кулинарни Съвети

Босилекът е една от най-употребяваните подправки за пици. Някои видове босилек по аромат приличат на карамфил или на индийско орехче.

Е252 - дефиниция, приложение и свойства

31 Май

Консерванти и Е-та

Какво представлява Е252. За какво се използва калиев нитрат. Полезни и вредни свойства на Е252. Опасен ли е Е252?

Средиземноморска диета за добро здраве и форма

31 Май

Диети

Всичко за Средиземноморската диета на едно място. Кои са най-вкусните ястия в Средиземноморската кухня? сновни продукти в Средиземноморското хранене. Примерно меню за средиземноморско хранене

Кои храни са богати на фолиева киселина?

31 Май

Кое за какво е полезно

Фолиевата киселина, наричана още витамин B9, е изключително важна за здравето. Приемът на фолиевата киселина по време на бременност трябва да е удвоен.

Фолиева Киселина

31 Май

Витамини

Фолиевата киселина, наричана още фолат или витамин B9, е известна с голямото си значение при бременност. Функции на фолиева киселина.

Грана Падано

30 Май

Млечни Продукти

Грана падано /Grana padano/ е много популярно италианско твърдо сирене. Грана падано наподобява много на пармезана. Грана падано може да се поръсва върху спагети, пасти, супи и ризото.

Пекорино

30 Май

Млечни Продукти

Пекорино е твърдо италианско сирене, което е произведено от овче мляко. Пекорино е едно от най-старите сирена, които се произвеждат в Италия. Пекорино се произвежда в няколко района в Италия.

Качокавало

30 Май

Млечни Продукти

Качокавало представлява вид италианско сирене, което е типично за остров Сицилия и южния район Базиликата. Качокавало се приготвя от краве мляко или смес от краве, овче и козе мляко. Готвене с качокавало.

Проволоне

30 Май

Млечни Продукти

Проволоне е типично италианско сирене, което се произвежда в районите Ломбардия и Венето. Проволонето е меко сирене, което с течение на времето се втвърдява.

Сирене Грюер

30 Май

Млечни Продукти

Грюер е твърдо деликатесно швейцарско сирене, което днес е масово популярно и обичано в цяла Франция. Характеризира се с твърда омазнена кора и с по-малко дупки от Ементал. Грюер е едно от най-добрите сирена за печене.

Едамер

30 Май

Млечни Продукти

Едамер заедно с Гауда са най-популярните холандски сирена. Обичано в цял свят, Едамер се произвежда от пастьоризирано и понякога частично обезмаслено краве мляко.

Горгонзола

30 Май

Млечни Продукти

Горгонзола е най-известното италианско синьо сирене. Горгонзолата има мека консистенция и синьо-зелени жилки от плесен. Горгонзола отлично се съчетава с червени вина и круши.

Сирене Стилтън

30 Май

Млечни Продукти

Стилтън е сирене с английски произход. Стилтън е най-известното британско синьо сирене. Стилтън се предлага на пазара в два варианта – синьо сирене и бяло сирене.

Камамбер

30 Май

Млечни Продукти

Камамбер е френско меко сирене с наситен аромат и мека консистенция. Камамбер има характерната коричка от плесен и богат история. Камамбер било от любимите сирена на Наполеон.

Сирене Бри

30 Май

Млечни Продукти

Бри е френско сирене с благородна плесен от групата на меките сирена. Наричано често кралицата на сирената, сиренето Бри се характеризира с мека консистенция и плодов привкус. Производство на Бри.

Смокини

30 Май

Плодове

Смокините са силно питателни и съдържат почти всички хранителни вещества, необходими за здравето на човек. Със смокини се приготвят изкусителни десерти.