Gotvach.bg»Статии»Кулинарни Съвети»Страница 161

Кулинарни Съвети

Кулинарни съвети за приготвянето на различни видове ястия, избора на подправки, съхранение на продуктите. Кулинарни съвети за всяка домакиня.

Кулинарни СъветиКак се прави захарно тесто

11 Април

Admin

Кулинарни СъветиПодправки за основни ястия

09 Април

Нина Норд

Кулинарни СъветиМетоди за опушване на меса

09 Април

Пламена M.

Facebook

Любими

Twitter

Уникални съвети за използване на солта

08 Април

Солта може да се използва в много области на домакинството - почистване на килими и хладилник, сушене на дрехи, почистване на метални предмети, премахване на кръгове от дървени маси.

Как се приготвя бамя

05 Април

Шушулките на бамята се избърсват с влажна кърпа от мъха преди готвене. За да се премахне донякъде течността в шушулките, бамята се бланшира преди приготвянето.

Сач и тажин - каква е разликата

03 Април

Сачът и тажинът са глинени съдове, предназначени за приготвяне на месни и зеленчукови ястия. В тях могат да бъдат приготвяни дори десерти.

Полезен ли е качамакът и как да го готвим?

02 Април

Качамакът е полезна храна, тъй като съдържа много витамин А, витамини от групата В, витамин С и витамин РР. Качамакът спомага за изхвърлянето на токсините от организма и съдържа незаменими аминокиселини.

Как да съчетаем подправките и продуктите

02 Април

Как да съчетаем подправките и продуктите. На какви ястия подхождат канела, куркума, кориандър, кимион, джинджифил, карамфил, индийско орехче, копър и чили.

Маринованият лук овкусява салати

01 Април

С маринован лук можете да овкусите салати или риба, а също и да го ползвате за мезе. За да премахнете миризмата на лук или чесън от устата си, изяжте няколко ореха или бадема.

Салатата не става чиста с течаща вода

30 Март

За да приготвите вкусни и полезни ястия, трябва да знаете как да почистите зеленчуците, преди да ги обработите. Оставете лука за няколко минути във фризера, ако не искате да ви текат сълзи.

Кулинарна обработка на дивеч

29 Март

Преди да стигне месото от дивеч до топлинна обработка, то се подлага на различни видове обработка в продължение на няколко дни. Месото на голяма част от дивите животни и птици трябва да се маринова дълги часове.

Плоски питки от цял свят

28 Март

Приготвянето на питки е едно от най-старите занимания в света. А насъщният се смята за един от най-древните продукти в човешката история.

Как да приготвим перфектното кафе

27 Март

Правилното приготвяне на кафе го превръща в напитка, която дарява бодрост и настроение. Идеалното кафе се приготвя в медно джезве, а за да е по-екзотично, можете да му добавите пикантни подправки.

Хранителни предимства на месото от щраус

26 Март

Месото от щраус има висока хранителна ценност и съдържа много малко мазнини и холестерол, което го прави много подходящо за хора, които искат да се хранят здравословно.

Някои тънкости при готвенето на птиче месо

24 Март

Когато избирате птиче месо, а предпочитате да е от млада птица, натиснете гръдната кост. Ако потъне лесно, птицата е млада. Печената гъска ще е с хрускава коричка, ако я полеете с вода.