Gotvach.bg»Статии»Хранителни Продукти»Страница 5

Видове Алкохол

Хранителни Продукти

Хранителни Продукти

Хранителните продукти с информация за тях и техния състав. Съхранение, избор и консумация на различни видове хранителни продукти . Приложение на отделните хранителни продукти.

Хранителни ПродуктиГлюкоза

27 Януари

Антония Р.

Хранителни ПродуктиСироп от якон

20 Дек.

Илияна Ангелова

Хранителни ПродуктиБял Шоколад

12 Дек.

Rosi Stoyanova

Facebook

Любими

Twitter

Ориз Бомба

12 Дек.

Оризът Бомба е късозърнест вид ориз, култивиран предимно в източните части на Испания. Оризът Бомба може да увеличава размера си до 3 пъти по време на готвене.

Зелен Чай

11 Дек.

Зеленият чай или още китайски чай, е най-разпространената топла напитка в света. В зеленият чай се съдържат огромни дози витамин С и витамин Р.

Грис

23 Ноем.

Грисът е важен хранителен продукт, който бива царевичен и пшеничен. Дребнозърнест грис е суровина за направата на видове паста, за различни кремове, сосове и сладкиши. Състав и кулинарно приложение на грис.

Оризов Оцет

24 Септ.

Оризовият оцет служи за подправянето на различни по вид ястия, но най-вече на свежи салати. Оризовият оцет се приготвя от ферментирал ориз или оризово вино и е особено популярен в Китай, Япония, Корея и Виетнам. Оризовият оцет има антибактериални свойства

Захар

21 Септ.

Захарта е сочена за една от трите бели отрови, но в премерени количества захарта подслажда живота. Захарта е незаменима при приготвянето на сладкиши.

Кускус

15 Септ.

Кускусът е изконна храна на берберите. Кускус е тестено изделие, което се прави от пшеничен грис или едро смляна твърда пшеница. Състав на кускуса. Кулинарно приложение на кускус.

Брашно

12 Септ.

Брашното е основата на хляба, който съществува в голям набор от форми, текстури, аромати и размери. Брашно може да се прави от пшеница, ръж, овес, кестени, просо, царевица, ориз, нахут.

Синапено масло

03 Септ.

Синапеното масло е специфична мазнина, която се получава след пресоването на семената от синап. Синапеното масло се използва много успешно в кулинарията. Приложени е полезни свойства на синапено масло

Палмова захар

02 Септ.

Палмовата захар е натурален подсладител, който се добива от цветовете на захарната палма. Ползи от палмова захар. Палмова захар вкулинарията

Пчелно млечице

02 Септ.

Пчелното млечице представлява натурален пчелен продукт, който високо се цени. Пчелното млечице е гъста бяла или кремава маса, която има особен мирис и кисело-сладникав вкус.

Глюкозо-фруктозен сироп

01 Септ.

Глюкозо-фруктозният сироп е подсладител, който се използва широко в храни и напитки. Глюкозо-фруктозният сироп е около 75 по-сладък от захарта. Вреди от глюкозо-фруктозен сироп.

Рапично олио

22 Август

Рапичното олио представлява растително масло, което в последно време започна да набира популярност и в родното готварство. Рапично олио се добива от растението рапица.