Кулинарни Съвети

Кулинарни Съвети

Кулинарни съвети за приготвянето на различни видове ястия, избора на подправки, съхранение на продуктите. Кулинарни съвети за всяка домакиня.
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Кога се слагат подправките в ястието?Кога се слагат подправките в ястието?
18 Септ.
Подправките играят незаменима роля в света на кулинарията. Те са щрихът, който доставя завършеност на ястието и му придава необходимия наситен вкус. Кога се слагат подправките в ястието?
Как да си опушим риба в домашни условияКак да си опушим риба в домашни условия
17 Септ.
2
Ако обичате пушена риба, можете да я направите и в домашни условия и дори ще е по-вкусна, отколкото тази от магазина. Преди да опушите рибата, трябва да я осолите.
Кои са най-тлъстите рибиКои са най-тлъстите риби
17 Септ.
Противно на очакванията на много хора, тлъстите риби са най-полезни за човешкия организъм. Това се дължи на факта, че те съдържат по-голям процент полиненаситени мастни киселини, по-известни като Омега-3.
Как се прави сушена рибаКак се прави сушена риба
17 Септ.
1
Прясната риба бързо се влошава. За това трябва да се намери някакъв начин да се запази. Такъв е сушенето. То е метод за консервиране на храните, който работи чрез отстраняване на вода от тях.
С какво да заменим ориза в ястия?С какво да заменим ориза в ястия?
17 Септ.
Белият рафиниран ориз, за разлика от натуралните видове ориз, е обработен и не съдържа абсолютно никакви фибри. Ето обаче с какво можете да замените ориза в ястията си, за да се храните по-здравословно
В деня на лингуините: Перфектната италианска пастаВ деня на лингуините: Перфектната италианска паста
15 Септ.
Лингуините са сред най-популярните макаронени изделия, а на 15 септември отбелязваме деня на лингуините. Заради специфичната си форма лингуините не вървят с кой да е сос за паста. История на лингуините:
Наздраве! Всички бирени мезета на едно мястоНаздраве! Всички бирени мезета на едно място
14 Септ.
Бирата се сервира при най-различни случаи с най-разнообразни студени и топли мезета. Направо е кощунство да поднесете бира със салати. Изключение правят ряпата, чесънът и хрянът
Отличителни черти на старата градска кухняОтличителни черти на старата градска кухня
12 Септ.
Богата е старата градска кухня на интересни и вкусни ястия, приготвени с любов и с вкус към детайлите на трапезата. За старата градска кухня са характерни свежи салати, салати със сирене, вкусни супи със застройка и
Домашен ябълков пектин по руска рецептаДомашен ябълков пектин по руска рецепта
11 Септ.
Ще ви предложим изпитана руска рецепта за извличане на пектин. Процес на приготвяне на домашен пектин. Полученият пектин можете да хапвате по лъжица на гладно за детоксикация на тялото
Традиционни салати от гръцката кухняТрадиционни салати от гръцката кухня
10 Септ.
Салатите в Гърция условно се делят на топли и студени. За нашия вкус тези салати са необичайни, но са традиционни гръцки предложения
Как се готви зарганКак се готви зарган
10 Септ.
Как се приготвя зарган? Няма никакъв проблем да се сготви зарган по различни начини - най-често се прави пържена риба, печена на скара или като зарган на фурна, като част от рибена чорба.
Тайната на истинските картофени кюфтетаТайната на истинските картофени кюфтета
06 Септ.
2
Кюфтето е традиционно ястие от националната кухня, което се радва на особена почит у нас. Вижте каква е тайната на истинските картофени кюфтета:
Подходящи подправки за риба трескаПодходящи подправки за риба треска
05 Септ.
Треската е популярна морска риба в кулинарията, защото нейното месо се отличава с мек вкус и плътна бяла текстура. Подходящи подправки за риба треска: