Търсене в сайта
Как се прави месо на пара?Месото на пара се различава коренно от задушеното или пърженото месо. То не съдържа излишни мазнини и е вкусно и леко.
Този метод на готвене е най-подходящ за тези, които следят здравето си и се опитват да консумира...
Как да оправим много солено кисело зелеВече повечето от нас са сложили своето кисело зеле в бидони за зимните дни. Но все още не е късно, който не го е направил, нека да побърза.
На всички ни е ясно, че това е най-консумираният зеленчук на трапезата в зи...
Как да премахнем горчивината на лука?Лукът е полезен продукт, но който, заради своя специфичен вкус, не се харесва от всички.
Консумацията му е силно желателна, още повече сега в сезона на настинките и грипове. Той е ценен източник на много витамини и м...
Как се запържва месо?Купете прясно месо от специализиран магазин за месо. Измийте го и го подсушете.
Поставете го в купа и го осолете от двете страни, но не прекалявайте, защото може да го пресолите. По-принцип предварителното солене ...
Как да измием загоряло?Миризмата на загоряло, черното и релефно дъно по съдовете и разбира се - характерното изражение на лицето при фал, е нещо, което може да случи на всекиго в кухнята.
За тези от вас, които им се случва често, сме подг...
Как се маринова дивеч?Дивечовото месе не е толкова често срещан продукт, който сме свикнали да приготвяме.
Затова и не всички знаят как се готви дивеч правилно. Отговорът е много прост: дивечото месо трябва да бъде правилно мариновано. Н...
Как да изсушим аронияАронията е едно изключително полезно, малко зрънце. Официално е включен в списъка на лечебните растения. Ето защо не е изненадващо, че мнозина събират това зрънце през зимата - замразяват го, правят конфитюри и сладк...
Как се прави традиционна пача?Макар и не предпочитана от доста хора, свинската пача е един истински деликатес и чудно мезе. Приготвянето и е предимно в зимните месеци.
За да приготвите пача, трябва да се въоръжите с време и търпение, защото п...
Как се панира тилапия?Панирано филе от тилапия е чудесна идея за семпла, но много оригинална вечеря или обяд.
Тази риба съдържа много протеини и много малко мазнини. Благодарение на панировката рибата става много сочна и вкусна. Можете...
Как се съхраняват кестениПо своя хранителен състав ядливите кестени наподобяват мюсли от зърнени култури. Плодът съдържа значително количество минерали, фибри, мазнини, протеини и витамини от групи А, В, С.
Във Франция тези есенни плодове...
Как да разберем кога е готов оризът?Оризът укрепва нервната система, стимулира мозъчната дейност, подобрява сърдечната дейност.
На пръв поглед няма нищо по-лесно от това да сварим ориз - измиваме го, слагаме го в тенджерата с вода, изчакваме да поеме те...
Домашни средства за почистване на кафемашинаНа всеки един от нас е ясно, че чешмяната вода не се препоръчва за консумация, дори в доста държави, като например в Турция, консумацията ѝ е забранена.
Както за човешкия организъм чешмяната вода е вредна в някои сл...
Как се пекат брускети?Брускетите са типично италиански специалитет, състоящ се от печен хляб, втрит с чесън и гарниран със зехтин и сол.
Вариациите могат да включват гарнитура от домат, зеленчуци, боб, сушено месо или сирене. Може да ...
Как да избера правилните червени чушки за сушене от пазара
Колко време се варят свински крачета в тенджера под налягане?Варените свински крачета са великолепно мезе за студените зимни месеци. От тях се приготвя обожаваната от всички Пача.
Освен невероятно вкусна пачата е и много лесна за приготвяне. Достатъчно е да се снабдите от ме...
